立秋养生攻略：7款饮食方案给不同人群，8月7日后岭南地区仍是暑湿当道，吴主吴老吴隆贵主任坐镇诚顺和中医门诊部。从武昌来的72岁陈奶奶把今年这个夏天形容为“一把火”，进了诊室就愁眉苦脸地问“最近头晕怎么办”。吴主任诊断后告诉她，这是阴虚内热惹的祸。持续的高温加上干燥空气，老年人最容易被这股“阴火”伤着。燥热天气下，口干舌燥、眼睛涩痛、尿线变细这类毛病天天找上门。吴主任赶紧给她支招：多喝水、吃雪梨这类润果，再拿枸杞、沙参这类药材煲汤喝，这可是救命的“稻草”。 8月7日以后，二十四节气里的立秋就来了。这时候阳气开始往回收，阴气慢慢往外长。《素问》里早就说了“春夏养阳，秋冬养阴”，这立秋正是个“换挡”的档口。顺应着大自然的变化，收敛神气、润肺生津，才是整个秋季养生的大方向。 这时候咱们可得提防三件事儿。第一件是防“秋老虎”，天气虽然热但还是会咬人；第二件是防秋燥，这“燥邪”特别伤津液；第三件是防“温差感冒”，早晚凉中午热容易让人着凉。孩子贪凉容易发烧吐，大人也会因为没盖好被子拉肚子头痛。 中医讲究个“天人相应”，把精神、饮食、起居、运动都调到“和谐”状态才行。核心就八个字：“和神志、和饮食、和起居、和运动”。只有做好这几点，才能把阳气收住把阴精留住。 精神调养得先“收心”，把心神定下来才能安心过日子。饮食方面既不能吃太凉的东西（像生冷食物），也不能贴太多肥膘（得防止肥胖）。起居上要早睡早起顺着自然规律来，运动嘛就挑轻快的项目比如散步或者练练太极就行了。 民间有个“贴秋膘”的说法，想通过吃肉来补身体。不过吴主任觉得这事儿得看情况办。江南地区这时候暑湿还没消干净，脾胃还很弱呢。如果补过了头再不动弹就容易长胖生病。 有三类人吃这秋膘就得绕路走：第一类是脾虚的人胃口不好还拉肚子；第二类是胃火旺盛的人嘴里老有口臭；第三类是消化力差的老年人和小孩。这些人得先把脾胃调理好或者把胃火降下来才能进补。 岭南地区到了末伏还很闷热，又加上秋天慢慢走近了。这个时候调理就得既要润肺还要健脾化湿。像山药、百合这些滋阴润肺的东西多吃点好；扁豆、薏苡仁这些运脾化湿的也不能少。 吴老特地推荐了7款汤水给大家喝：有黄芪党参茯苓瘦肉汤益肺固表又健脾化湿；有石斛淮山百合猪骨汤适合鼻干咽痒的人；还有五指毛桃淮山煲鸡汤、白果核桃芡实淮山猪骨汤、莲子百合汤、雪梨银耳汤、芝麻木耳汤这些都能滋阴润肺或者健脾益肺。 总之啊立秋不是马上就天凉了而是阳气开始收阴气往外冒的信号。咱们得顺应着天气先收心再收身；先润燥再进补；先健脾再贴膘。记住润肺不等于猛喝老火汤健脾不等于胡吃海塞把这份30天调养方案收藏好整个秋天都能少生病精神足！