在日照市东港区，有位糖画传承人叫时强，他的作品让人觉得特别有味道。他用铜勺舀起透明的糖浆，手腕轻轻地舞动，糖浆像金丝一样流淌、凝固。没过几十秒，石板上就出现了一个活灵活现的图案，香气也飘了出来。这手艺不光好看，还是一门有数百年历史的国家级非物质文化遗产呢。时强用了二十多年的时间，把这份老手艺从记忆深处翻找出来，让它有了新的生命力。糖画也叫“糖浇画”，是用融化的糖汁当墨水，石板当纸张画出来的画。以前在庙会集市上就能见到它的身影，画的多是花鸟虫鱼和神话人物。时强小时候就喜欢这股甜香。他爷爷为了养家糊口去学了这门手艺，挑着扁担走街串巷卖糖画。小时候题材大多是十二生肖，那是街上一道独特的风景。他爸爸后来也接过了这门手艺，但因为生活压力和时代变迁，这门手艺一度被搁置。虽然他大学学的是机械设计，现在的工作也和糖画没什么关系，但他心里一直惦记着那个味道和样子。工作之余他就试着复刻回忆里的东西。从简单的线条到复杂的造型，兴趣慢慢变成了热爱。为了让非遗在当代活下去，他开始琢磨怎么创新。以前画的都是固定的生肖题材，现在他会把流行的卡通形象和人物肖像加进去，让更多人尤其是年轻人喜欢。现在的糖画既有传统的龙凤呈祥，又有现代动漫角色，古老的技艺和当代生活联系起来了。做糖画没底稿，全靠匠人心里有数。用手腕控制糖液的速度和线条粗细得靠练。熬糖也是关键步骤之一，比例要精准火候要刚好才行。如果火候过了糖就会焦苦如果火候不够糖就很难成型。现在东港区的城市书房非遗市集或者乡村文化大集上经常能看见时强专注创作的身影。他不仅现场演示还乐意给大家讲历史讲技巧还邀请大家动手试试。 从养家糊口的街头手艺变成了国家级非遗项目从传承出现断裂变成走进课堂走进市集焕发生机这变化正是中华传统文化在当代发展的一个缩影时强用业余时间守了二十多年把个人记忆里的甜蜜熬成了时代的文化匠心他的故事告诉我们非遗不光要保护原来的样子还要开放创新才能融入当代生活当古老的甜香继续飘散当更多像时强一样的人愿意接过接力棒那些穿越时光的技艺在新时代肯定会绽放出更璀璨的光芒。