博山集市里的“赶大集”

腊月初八大清早,淄博博山区的青龙山还没亮透,山脚下的博山大集就已经闹腾开了。这时候城市里的人还没完全醒过来,“赶大集”的声音早就响起来了。你看那三轮车的引擎声、铁器摩擦的声响,还有商贩之间互相打招呼的声音,这股热乎劲儿把冬天的寒冷都给驱散了。 这次腊八大集之所以这么热闹,不光因为是传统节日,还因为它正好赶上了博山地区“逢三逢八”的集市日。在老百姓心里,这个大集不叫博山集,都管它叫“颜神集”或者“三八集”。这股老规矩传了几百年了,从最早在城外河滩上乱哄哄的买卖,后来固定在了博山大街上,一直没变过。 乾隆年间博山立县的时候,县城就定在了颜神镇。行政中心一设起来,做生意的人就更凑一块儿了,“颜神集”的名字也就慢慢变成了“博山集”。有了这么个大基础,后来青龙山那边自然也就有了新的摊点聚集区。现在我们看到的这个热闹景象,就是这俩地方一起凑出来的。 腊八这天的阵势比平时要大得多。你顺着街走过去,摊位连着摊位,眼睛都看不过来。前面卖菜的地方堆得满满的:白菜是一垛垛的,芹菜山药都绑得整整齐齐的;花生豆子堆在麻袋里;南方来的砂糖橘整车整车地摆着。最让人觉得亲切的是那些手写的价牌。 年底了来买东西的人特别多,南博山那家豆腐摊前总排着长队。没到中午,豆腐就卖光了。往里面走能看到卖肉的、卖衣服的、卖杂货五金的还有春联年画的摊位。在卖肉的摊前,买主跟卖家小声商量价格;在卖衣服的旁边,有人试穿衣服问旁人“暖和不?”“耐脏不?”,这种面对面的交流特别有温度。 再往里去就是日用品和花草了。但在腊八这天最红火的还是小吃区。博山的饭菜在全国都有名气,这在集市上体现得特别明显:大块的猪头肉、热腾腾的切豆腐、酱香四溢的酱牛肉……这些香味飘在冷空气中,不光让人馋得慌,还让人觉得过年的味儿更足了。 博山大集能火这么多年,主要是因为它能帮周围农村的人卖东西、挣钱;也让城里人能买到便宜的新鲜货。更重要的是它是个大家常来常往的地方,把街坊邻居们聚在了一起。像从莱芜赶过来摆摊的王玲夫妇就说了:“我最喜欢赶的就是博山大集。” 这个百年老集不仅仅是个买卖东西的地方。它像个窗口一样,让咱们看看中国老百姓是怎么过日子的;也像个样本一样告诉我们怎么在现代生活里留住老传统、拉近邻里关系。不管外面怎么变,集市里的那种对过年的盼头、过日子的劲头还有守着文化的心,一直在这儿转呢。