把南京这座城比作江苏的瑰宝，夫子庙那肯定是当之无愧的亮点，但千万别光盯着小吃。想要在熙南里这个闹市区寻得一处宁静，这间小馆绝对值得一去。无论是情侣约会、朋友聚餐还是拍个照片发朋友圈，这里都是个好地方。今天咱们就带大家好好尝一尝这里的美味。首先得提的是葱油梭子蟹肉饼，梭子蟹那叫一个新鲜，底下垫的肉饼也厚实，用葱油一拌那叫一个绝，两种味道相互渗透，吃起来又鲜又香。接着看脆皮谷饲牛小腩，外皮酥脆内里嫩滑，蘸上特制的陈皮柚子酱简直就是完美搭配，油脂在嘴里爆开的感觉让爱吃肉的人欲罢不能。 再来尝尝花雕醉罗氏虾，新鲜的虾泡在陈年花雕酒里，虾肉弹嫩还带着酒香，那滋味真是棒极了。还有招牌咸肉采饭，这是春天必点的主食之一，新鲜豌豆配上蔬菜和咸肉一起焖饭，吃起来香糯筋道。至于那道海鲜毛血旺，相比川菜它减少了麻味但辣味正好，里面有毛肚、花甲和鹌鹑蛋这些食材用二荆条调味，香辣劲儿十足。 最后不得不提的是豉油花蛤猪肝这道菜，这种搭配挺新奇的。鲜嫩的猪肝和花蛤一起炖汤完全没有腥味，汤喝起来清爽鲜美好喝得很。这里的狮子头也是纯手工制作的，选料讲究肥瘦相间经过好几道工序才做成，上面淋了浇汁吃起来口感细腻咸香正合口味。 寻味南京的时候这种小馆真的很不错，出品精细又保留了淮扬菜的精华精髓。约上几个饭搭子来这逛逛吃吃喝喝吧！