今天咱们来聊聊宁远县中和镇岭头村的年俗,那叫一个热闹!湘南这块地儿,一到腊月就开始有年味了。岭头村可是湖南有名的古村落,这次他们把打粑粑的老传统给好好拾掇了起来。我在岭头村的祠堂大院里转了一圈,那场面可真叫一个壮观。 大家围着灶台忙活,蒸汽腾腾的,糯米香飘得满院子都是。往年都是各家各户自己弄,现在村里统一组织,大家凑一块干活。大木甑架在灶上,泡好的糯米送进去蒸。等糯米熟了倒进大石臼里,就是考验体力的时候了。小伙子们抢着拿木槌使劲捶打,爷爷奶奶在一旁教着怎么翻怎么打。妇女们把打好的糯米团拿出来揉成粑粑,还带着几个孩子在旁边凑热闹。 打粑粑不光是为了吃,更是为了图个团圆热闹。这圆滚滚的粑粑看着就喜庆,谁家过春节招待客人不拿这当硬菜?岭头村的欧阳裕国老哥现在定居台湾,这次特意回来参加。他说他们那边管这个叫打麻糬,味道确实好。这其实就是两岸同根同源的文化传承啊。 宁远县中和镇的唐振军书记说了,组织这种活动就是为了把老传统传下去。村里年轻人多了就更有劲儿了。现在搞乡村振兴特别重视文化这块儿,岭头村这一搞就是典范。咱们看着村民一边干活一边唠嗑,那种人情味特别浓。 这个打粑粑的习俗呀,它既是一道美食也是一种精神纽带。跨越了海峡两岸的人们聚在一起感受这股子热乎劲儿。过去是一家一户打,现在是全村人一起动;以前是本地传承,现在是两岸共鸣。 祠堂里的捶打声一直响着,就像那文化的脉搏一直在跳动。咱们中国人的春节啊,就在这一声声的“团圆”和“圆满”中越传越远了。守护好这些老底子的文化基因,让它们在现代生活里继续发光发热,这才是咱们振兴乡村、建设文化强国的根本之道嘛!