第114届全国糖酒商品交易会把成都变成了食饮行业的盛会,大家不仅在这儿能看到各种新品,更是为了如何深耕市场、创新渠道打得热火朝天。盼盼食品集团最近在蓉城签约了中国奥委会,这给品牌成立三十周年的庆典添了一把火。董事长蔡金垵特意强调,跟中国奥委会再次合作是重大战略,盼盼要把这块市场牢牢攥在手里,跟体育界携手前进。 现场还有个大动作是盼盼熊这个IP全面升级。52集的动画片《宇宙战警》成了新形象的载体,预告片一放出来,大家都觉得这只熊不仅可爱还有力量。盼盼还公布了大健康计划,给零食、烘焙产品都做了全面布局。休闲零食板块推出了“魔遇爽”和“舌敢当”两个子品牌,产品种类多得让人眼花缭乱。 陕西的椒巴客也没闲着,在糖酒会上举办了“椒运杯”全球首发仪式。业内人士分析说,这可不是简单换换口味或者包装样式那么简单。品牌把“好运”作为核心卖点,用杯子装起来,还专门定位于Z世代的社交场景。美国辣起司、酸奶油洋葱、吮指辣条这三种味道都打破了传统锅巴的调味模式。这种去地域化的吃法扩大了用户群,说明椒巴客在探索年轻市场上嗅觉很敏锐。 四川的楠火锅也搞了个新花样。他们把百人花田火锅宴搬到了广汉高坪菜花公园的花海中央。数十张桌子摆得整整齐齐,上百名市民游客围坐在一起涮火锅。楠火锅的负责人说,清油火锅用的是菜籽油原料,而这些油正是从油菜花田里榨出来的。通过这种从田间到餐桌的展示方式,让顾客能直接看到原料的来源过程。 市民张女士觉得在花海中吃火锅特别有意思。既欣赏了美景又品尝了美食。楠火锅的“花田煮清油”活动不仅是春天新品的亮相,也是品牌在文旅融合和场景营销上的创新尝试。“新鲜、健康、本味”成了这次活动的关键词(王荣)。