2026年3月19日这天，淮南市市场监管局给市民吃了一颗定心丸。为了把食品安全防线守牢，他们在2026年的这个季度一共出动检查了36家食品经营户、2家农批市场还有6家超市。执法人员上门盯着大家进货查验、索证索票、保存条件和标签标识这些关键步骤，发现问题立马整改，尤其是要防范双氧水浸泡鸡爪这类曝光的老问题。在这个过程中，监管部门一边做风险排查，一边还要给蔬菜水果、畜禽肉还有散装食品做快速检测。工作人员把样品当场拿出来当场测，测出的结果立马公示出来，好让老百姓买的时候心里更踏实。据统计，这个专项行动一共检测了80921批次的食品，结果显示合格率高达99.39%。这种快检筛查和线下整治双管齐下的做法，就是为了确保大家“舌尖上的安全”。