咱去东极抚远看看，那儿过“龙头节”有个特别的讲究，一头猪头肉加上一把剪刀，就能把千年的习俗给接上。今年开春头一天，也就是农历二月初二，“龙抬头”的节气率先叫醒了祖国最东边的黑龙江抚远。太阳刚出来，家家户户的炊烟飘起来，大街上一下子就热闹了，卖猪头肉的香味儿和理发的剪刀声混在一块儿响，这风俗跟咱们过日子的烟火气一下子就碰上了。 大伙儿管这种吃法叫“挑龙头”。“吃猪头，挑龙头”这句老话，在抚远那是喊得山响。熟食摊子前排了好长的队，整条街就像是安静的长龙。大家都在肉堆里挑三拣四，挑那层肥瘦相间的肉皮泛着亮光，还真觉得能把福气给挑进碗里。“老辈人都这么说，吃了龙头肉，这一年都有劲儿。”市民黄忠涛把肉往保温袋里一揣，笑得跟个孩子似的，“日子红红火火的，就先从这块猪头肉开始了。”这一顿吃下去，肚子舒服了，心里头的彩头也有了，春耕的锣鼓声好像就在嗓子眼儿里头响起来了。 吃完“龙头”，还得给头发理一理。社区直接把理发椅搬到了广场上，红地毯一铺、围布一盖，免费的义剪简直跟庙会一样热闹。那些白发苍苍的老人往椅子上一坐，“咔嚓咔嚓”几下剪子一动，碎发就像春雪一样掉在地上。“都不用自己出门理发了，这福气真好。”一位老人捋了捋刚剪短的头发，笑得咧开了嘴，“像棉花桃一样开了花”。在这一声声响里，老规矩和现在的关怀算是结合在了一起，也把原来有点单薄的节气变成了大家都能摸到、感觉到的节日。 从那股酱香味儿到剪刀的脆响，两条线看着是平着走的，到了抚远就变成了一股暖流。嘴里吃得香心里也舒坦了，“年”那个尾巴算是彻底甩干净了，“春”的头就给死死攥住了。所以说东极抚远的二月二不光有味道、还有温度；既有老传统、也有新福气。等到天一黑、晚风吹散了最后那点儿肉香的时候，大家伙儿一抬头往东方看——那条被叫醒的大龙正躲在乌云后头闪着亮光呢。