100种不同味道的粉，100次心动都在这碗里

广西人的生活离不开一碗粉，一碗粉甚至能够改变一座城市的气息。这个地方有100种不同的粉，每种粉背后都承载着100种乡愁。如果有一天粉消失了，广西人早上吃什么？大家都开始犯愁。不过别急，我们先想一想。大家都知道粉已经渗透到了广西人的日常生活中，每天有1000家粉店营业，每天有80位客人光顾这些粉店，客人给这些粉店每天带来56万元的收入。根据统计口径，这些粉店占据了广西GDP的38%，一年下来就是20亿元。天等鸡肉粉是米粉界的白月光，它给人的印象就是鸡香四溢，细米粉吸饱了汤汁还不断裂。一天到晚，广西人都离不开一碗热乎的粉，从清晨到深夜都能听到它的声音。在广西，“我请你吃碗粉”是一句豪爽的邀请，因为这个邀请能让陌生人变成老友。有次我和朋友去吃天等鸡肉粉，鸡肉和鸡腿加在一起就像五星级豪华套餐一样，香到隔壁桌都羡慕。 另外，没有粉了广西人的社交圈会缩小一半，旅游攻略里也会少了一大块内容。外地再贵的米其林面食也比不上本地的一碗热乎粉。这次旅程中要锁定在“嗦粉地图”上的目的地有南宁、柳州、桂林还有玉林。 100种不同味道的粉，100次心动都在这碗里。广西这座城市里隐藏着无数故事。你想知道更多关于这些故事吗？