“幽灵外卖”成食品安全“流动哨”

赵华说,咱们这边现在有个大行动,专门整治那些“幽灵外卖”。你看啊,光是现存的外卖相关企业就超过378万家了。最近市场监督管理总局出台了新规,目的就是把“幽灵外卖”的入口给堵上,让商家信息更透明点。 为啥要搞这事呢?主要是因为现在外卖市场规模是真大,但乱象也不少。有些商家线上看着干干净净的,线下环境却差得离谱,甚至还有伪造资质、共用证照的情况,这对食品安全可是个严重威胁。平台的审核机制也存在漏洞,让那些低质商家有了可乘之机。 为了改变这种局面,各地监管部门和平台都想了不少新招数。比如用大数据比对、AI巡检这些技术手段,让商家的加工过程能看得一清二楚。另外呢,还给外卖骑手发奖金奖励他们举报问题,让他们变成食品安全的“流动哨”。 再看天眼查的数据统计,截至目前我国现存的外卖相关企业超过378万家。光看2026年到现在这期间新增的就有10.7万余家。从趋势看,近五年这行的企业注册数量是一年比一年多,在2025年达到了顶峰。 再说说区域分布情况,山东省、江苏省和广东省的数量最多。这三个地方加起来就有119.3万多家企业呢,占了总数的31.56%。 这次整治行动把这些数据都摆在了明面上,目的就是为了让“幽灵外卖”再也没地方藏。大家一起努力,把大家的餐桌安全守护好。