我们要说的是一杯茶的千年故事，从神农尝百草开始。话说有个神农氏，他在一次意外中发现了茶。当时山林着火，他正在鼎里煮汤，一些茶叶不小心掉进了沸水，结果飘出了清冽的苦香。神农尝了一口，感觉精神焕发，于是就给茶写进了华夏历史。茶从野草变成了饮品，完成了第一次身份转变。到了先秦两汉时期，茶成了祭祀、婚丧、敬老这些仪式中的重要物品。魏晋时候的文人雅士喜欢拿茶和酒相提并论。唐宋之后呢，茶马古道和茶船古道把茶叶带出深山，变成了边疆和内地交流的桥梁。这么一来，茶就从庙堂走到了市井生活中去了。再后来到明清时期呢，文人把茶艺和琴棋书画结合在一起。他们讲究用活水煮水、火候要到位、怎么倒水怎么拿杯子都有一套规矩。这时候的茶不仅是解渴的东西，更是用来修身养性的媒介了。 那么要怎么端起一杯茶才算得上高雅呢？老辈茶人教我们一个手势密码——“三龙护鼎”：把拇指和中指扣住杯沿，无名指托住底部，小指跟着弯弯曲曲地放着，食指轻轻遮住嘴边。三只手指就像三条龙盘绕在杯上一样稳固又有风韵。 镜头拉远来看柳腰轻摆、素手端杯的场景经常出现。雅客们举着酒杯吟诗的时候，一杯清茶的清新味道更是增添了几分浪漫气氛。纤纤素手托着茶盏的时候啊，内在的修养和外在的风度就互相映衬起来了。这个时候啊你会发现女子变得更加温婉柔和了而男子也多了几分风流气息。 最后呢有个道理叫“格物致知”，泡一壶茶的时候从煮水开始到温杯、放茶叶、倒水最后到奉客每一步都在体验物的性质呢。当手指碰到杯壁的时候你感受到的不仅仅是温度啊还有千年前那山风还有晨露呢。盲目练习手势固然重要但是先让心静下来才是真正的传承之道啊。