随着网络餐饮市场持续扩张，食品安全监管也面临新的难题。通渭县此次专项整治，聚焦外卖行业三类突出问题：一是部分平台对入驻商户资质把关不严；二是跨部门协同监管仍有空白地带；三是消费者维权取证成本高、难度大。问题背后，反映的是新业态快速增长与既有监管方式之间的适配不足。
食品安全关乎每个人，任何环节都不能抱有侥幸；通渭县开展网络餐饮食品安全专项整治，是对群众关切的及时回应，也是对新业态治理的主动补位。把专项整治的力度转化为常态治理的持续性，把部门协作的合力落到责任闭环上，才能让每一份外卖更安全、更可靠，让群众的获得感建立在看得见、用得上的制度保障之上。