12月下旬的连环湖冰封千里，一场传承千年渔猎文明、彰显现代生态理念的盛事在此拉开帷幕。
27日上午，2025黑龙江"冷水鱼·冬捕季"主会场活动在大庆市杜尔伯特蒙古族自治县连环湖正式启动，标志着黑龙江省冷水渔业高质量发展迈入新阶段。
本次活动采取全省联动形式，主会场设在大庆连环湖，另设18个分会场同步开展，活动将持续至2026年2月末。
启动仪式融入了祭湖醒网、捕鱼起网、头鱼拍卖等传统仪式,同时创新举办了蒙古族冰雪渔猎那达慕、冰雪乐园、美食品鉴等体验项目。
值得关注的是,现场"千碗银鱼面"成功获得吉尼斯世界纪录认证,冬捕头鱼拍出66万元高价,通过电商直播和线下渠道当日销售水产品超过80万斤,总销售额突破1200万元。
黑龙江省将发展冷水渔业作为产业振兴的重点任务,其背后有着深刻的战略考量。
该省坐拥丰富的冷水资源和独特的气候条件,发展冷水渔业既是践行大食物观、拓宽食物来源的现实需要,也是推动渔业转型升级、实现高质量发展的必然选择。
近年来,省委、省政府立足实际,将"冷水鱼·冬捕季"系列活动作为推动产业发展的重要抓手,以"玩冬捕奇趣、品冷水鱼鲜、赏渔猎文化、享冰雪狂欢"为主线,建设冷水鱼产品生产供应基地,在全国淡水鱼产业大省中争先进位。
此次活动呈现出鲜明的科技引领特色。
活动期间举办的"十四五"龙江冷水渔业发展成就展,全面展示了全省在渔业经济、项目规模、种业创新、科技成果、生态养殖、精深加工、渔旅融合、对俄贸易、资源养护等十大领域的发展成就。
现场发布了虹鳟"陆基—深远海"接力养殖技术、虹鳟全雌三倍体规模化制种技术,以及克氏原螯虾稻田养殖、乌苏里拟鲿养殖、大中水面冰下捕捞等多项省级地方标准,为渔业发展提供了有力技术支撑。
在"黑土优品"特色水产品展示区,三花五罗十八子等龙江特色名鱼标本和无肌间刺鲫鱼、三倍体虹鳟等新品种,向广大游客展示了黑龙江冷水渔业的科技创新实力。
产业融合发展成为本次活动的又一亮点。
作为黑龙江省冬季冰雪旅游"百日行动"的重要组成部分,牡丹江市、杜尔伯特蒙古族自治县、抚远市和密山市现场推介了融合乡村旅游、民俗文化的渔旅融合精品线路,创新打造多元化"渔业+冰雪"消费新场景。
在"传承非遗·魅力龙江"非遗展上,鱼皮画、剪纸、刺绣等非遗传承人现场展示技艺,古老文化与现代产业实现有机结合,为冰雪经济注入新活力。
招商引资成果丰硕。
活动组织了冷水鱼产业招商推介,吸引2家国外企业、8家省外企业、16家省内企业、2家科研院所参与签约。
其中,政府招商签约6组,科技服务签约5组,企业合作签约11组,苗种对接签约20组,签约总金额达到17亿元,为黑龙江冷水渔业发展注入强劲动力。
自2022年首次举办以来,"冷水鱼·冬捕季"活动已连续成功举办四年,逐步发展为融合渔猎文化、冰雪旅游、黑土优品的多元盛宴,成为黑龙江宣传推广冷水渔业的一张亮丽名片。
通过持续举办这一品牌活动,黑龙江正在构建起覆盖种业创新、生态养殖、精深加工、市场销售、文旅融合的全产业链发展格局,推动冷水渔业在践行大食物观中发挥更大作用。
从连环湖冬捕的起网声到直播间的订单跳动，映射的是传统渔猎文化在现代产业体系中的再激活。
把活动办出影响力只是起点，更重要的是把技术、标准、品牌与渠道做深做实，让“冷水鱼”既成为可持续的生态产业，也成为带动冬季消费、促进乡村全面振兴的稳定增长点。
在“以特色资源塑造特色优势”的路径上，黑龙江冷水渔业的下一步，关键在于以长期主义做强产业基本盘，以融合发展打开更大市场空间。