福建晋江两万亩秋冬辣椒集中采收 产业链完善带动就业增收释放乡村振兴动能

时值岁末,晋江广袤的田野上呈现一派繁忙景象。

在冬日的暖阳下,成片的辣椒田里,饱满的果实挂满枝头,农民们正抓紧晴好天气进行采收。

据农业部门统计,今年全市辣椒种植面积达2万亩,预计总产量将创历史新高。

这一丰收景象背后,是晋江市多年来对特色农业的持续培育。

作为传统制造业强市,晋江在推进产业转型升级过程中,将现代农业作为城乡协调发展的重要抓手。

当地创新提出的"五色农业"发展模式,绿色辣椒产业因其经济效益显著、产业链完整,已成为带动农民增收的支柱产业。

产业发展的关键在于完善的产业链支撑。

目前晋江已建成从种苗培育、标准化种植到精深加工、冷链物流的完整产业体系。

以东石镇为例,该地不仅拥有省级辣椒良种繁育基地,还引进了多家食品加工企业,开发出辣椒酱、辣椒粉等系列产品,产品远销海内外市场。

这种"公司+基地+农户"的模式,既保障了原料品质,又稳定了农民收入。

市场需求的持续增长为产业注入新动力。

随着消费者对天然调味品需求提升,晋江辣椒凭借独特风味和品质优势,市场份额逐年扩大。

当地农业合作社负责人表示,今年收购价较去年上涨约15%,农户亩均收益可达8000元以上。

同时,采收季还创造了大量临时就业岗位,有效解决了农村剩余劳动力问题。

展望未来,晋江市农业农村局相关负责人介绍,将重点推进辣椒产业三产融合,规划建设辣椒主题观光园区,开发农业旅游项目。

同时加大科技投入,推广水肥一体化等现代农业技术,进一步提升产业竞争力。

晋江市秋冬辣椒的丰收景象,是推进乡村产业振兴、农民增收致富的一个缩影。

在新发展阶段,通过因地制宜发展特色现代农业,构建完整的产业链条,既能提高农业生产效益,也能为农民群体创造更多就业和增收机会。

这种将产业发展与农民福祉相统一的探索,对全国各地推进农业现代化、促进农民增收具有借鉴意义。