盱眙龙虾要冲出淮安，去大江南北闯荡，宁波理事会给咱们勾画了一幅省外扩张的新蓝图。7月中旬，协会在宁波开了个半年度的闭门会，虽然疫情还没消停，一盆红彤彤的龙虾却把大伙的心都给揪住了。咱们这次会议只有一个核心目标：要把盱眙龙虾从淮安的县域招牌，变成响当当的全国名片，还得把省外市场给打开。 上半年工作我们做了个“六维总结”。品牌影响力越来越强，走高端化路线很稳，产业化步伐也迈得快，自主知识产权得到了强化，节庆经济火得很，服务链条也在拉长。下半年咱们得干这五件事：当好政企的桥梁、升级品牌、完善标准、多搞交流活动、服务好会员。大家得像二次创业一样迎接新挑战。 这次人事换了一批新血液。理事会严格按章程办事，吴涛、唐田、张新川、夏家伟、戴飞、陈杰、张方昱、徐伟这八位企业老总正式当了副会长。 宁波可是中国最早开放的沿海城市，也是盱眙龙虾在省外的“桥头堡”。十多年前，“怪怪盱眙龙虾馆”才是个小店，现在都成了17年老店了，还拿了《宁波好味道》的称号。很多宁波人就是因为吃了这盆红虾才知道盱眙的，后来还跑去淮安投资做生意。 理事们去宁波的龙虾街考察了一圈，大家边走边聊，想着怎么扩大地盘。有人建议把供应链前移到浙江建冷链仓；有人说要根据本地口味推出新花样；还有人当场敲定了跨区域合作的意向书。大伙儿心里都清楚一个理儿：“不出去看看，就不知道市场有多大。” 最后我们搞了个授牌仪式，怪怪龙虾被选为省级副会长单位。之后大伙又一起去围观了“扒虾大赛”，一边说笑一边加深了解，为以后的合作打下了基础。