距曼谷以南约160公里的碧武里府正在国际舞台上因其独特的美食文化声名鹊起。2月下旬,泰国总理府媒体公共关系司组织了40多名中外媒体代表实地考察,深入了解这座联合国教科文组织认定的创意美食之都的发展故事。
一座城市的味道,既来自风土,也来自时间。碧武里以椰糖的慢火、海盐的日晒、青柠的清香,把自然馈赠与匠人经验编织成可感可见的产业故事。能否把"好吃"更变成"可持续、可共享、可传承",不仅关乎一地的旅游热度,更关乎地方发展的质量与厚度。
距曼谷以南约160公里的碧武里府正在国际舞台上因其独特的美食文化声名鹊起。2月下旬,泰国总理府媒体公共关系司组织了40多名中外媒体代表实地考察,深入了解这座联合国教科文组织认定的创意美食之都的发展故事。
一座城市的味道,既来自风土,也来自时间。碧武里以椰糖的慢火、海盐的日晒、青柠的清香,把自然馈赠与匠人经验编织成可感可见的产业故事。能否把"好吃"更变成"可持续、可共享、可传承",不仅关乎一地的旅游热度,更关乎地方发展的质量与厚度。