10月16日至10月20日这五天的食谱里,把均衡营养的事儿交给黄金公式来搞定

在10月16日至10月20日这五天的食谱里,把均衡营养的事儿交给黄金公式来搞定,给主食搭配上高蛋白和蔬菜,把五份不同颜色的盘子备齐就行。星期一这顿,主食给个扬州炒饭,让米饭粒粒分明,虾仁、火腿和青豆的香气混杂在一起。菜品就用软糯的土耳瓜烧肉,再配上清淡但不寡淡的白菜豆腐汤。星期二的主食选了黄金米饭,在长粒米里掺点糯米蒸出来,颜色像金子一样。菜品是酥烂的胡萝卜烧牛肉,配着蒸得刚好的黄南瓜吃,保证会让肠胃舒服。星期三想吃珍珠米饭的人别错过,短粒米煮得膨胀像珍珠一样适合控制碳水。这一天的菜品是快炒的五彩玉米粒和三分钟就能出锅的冬瓜肉片。星期四的主食换成小米米饭,谷物香很浓,胃不舒服的时候吃最合适。菜品有裹着豆瓣酱红油的莲白回锅肉,还有炖得汤色奶白的棒子骨炖萝卜。到了星期五,继续吃珍珠米饭这种老搭档就好。这顿饭菜谱里准备了排骨炖粗粮和土豆烧肉来搭配。最后还有个压箱底的彩蛋:彭山豆瓣鱼。这道菜把川味做到了极致,鱼肉嫩得夹不起来形状,豆瓣酱的辣香都锁进了鱼肉里。天凉的时候把鱼浇在米饭上吃,香味顺着热气钻进鼻子里,配菜瞬间就被比下去了。