这次福州旅游餐饮行业都把心思放在给游客过个舒心年上了。眼看春节假期就要到了，为了让大伙儿玩儿得高兴吃得放心，福州市旅游协会、福州市餐饮烹饪行业协会也发起了倡议书，把规范经营和提升体验当成头等大事。在那个年关关口，做餐饮的朋友给那些手里拿着钱的游客们掏心窝子讲句话，把菜品和酒水价格明码实价写出来，不让老人孩子吃亏。坚决不搞串通涨价那一套，也别忽悠大家多花钱。只要心里有一杆秤，就能让大家吃得明白心里亮堂。对食品安全这块硬骨头更得死死咬住不放，从把食材买回来、放进冰箱到下锅炒、最后留个样都不能马虎。绝不能让过期的、坏了的、不合格的东西端上桌。把餐具的消毒流程也给顺顺当当走一遍，守住这道最基本的底线。趁着大家响应“光盘行动”的热乎劲，主动帮着游客掌掌眼，点几样能吃撑的小份菜、半份菜就行。大家伙儿一起动手，共同把文明消费的牌子举起来。这背后的意思就是告诉大家：勤俭节约这四个字，咱们得把它当成一种新的社会风气来传。（记者 江海）