免烤巧克力芝士杯，你也想试试这款既不用烤箱也能在10分钟内搞定的甜点吗？想象一下，下午端出一杯酥脆与绵密并存的甜品，幸福感爆棚。奥利奥碎做底，一口咬下去咔嚓作响，马斯卡彭和奶油奶酪丝滑得让人想一口把它吞下。还有巧克力层，把浓郁值拉满。这个过程简单得很，把奥利奥碎跟融化的黄油抓匀，20秒就搞定脆脆的饼底，冷藏20分钟定型。下一步呢，牛奶加巧克力小火熬一熬，加入淀粉糊不停搅拌，这个过程决定了它是不是顺滑到看不见。 然后是马斯卡彭和奶油奶酪加了糖一起打，用电动打蛋器打3分钟就能让它们颜色发白体积膨胀。给这些东西中加入奶油还要低速搅拌让空气进去，这样蛋糕才能蓬松好吃。 接下来把奶酪糊和巧克力层交替挤进模具里三次就成型了。盖上盖子再冷藏两个小时就大功告成了！冷藏后口感会更棒，直接吃也很棒。如果觉得还不够过瘾可以试试升级版做法哦。 热饮版把冷藏好的芝士杯隔水加热30秒就是一杯美味的巧克力芝士拿铁。雪顶版就简单得多了，在杯口撒点可可粉加上奶油霜还有冰淇淋球就好了。派对版还能做成小手指盒式的甜品盒子，一人一份非常方便。这杯免烤巧克力芝士杯给那些“想立刻吃到甜品”的人准备的完美解决方案啊！