快手发布了一条视频，把一个32.2万播放量的短片推上了热门。视频里展现了雨后在山里挖野菜涮火锅的场景。雨后春笋般的野菜，给整个视频增添了无限活力，让人看得口水直流。很多人在刷到这个视频后，也立即开启了自己的户外探险之旅，准备去山里体验一下这种新鲜吃法。02雨后的山，各种野菜争先恐后地冒出来，确实是个认识各种野菜的好时机。作者在这个视频中给大家介绍了荠菜、蒲公英、蕨菜、水芹菜、豌豆尖、折耳根、马兰头和枸杞头等八种常见的山间宝。这些野菜不仅不用花钱买，只要挑选出嫩绿尖和无污染的就可以放心食用了。03这种吃法还很简单。首先将野菜在溪水中冲洗干净，然后放入滚水焯十几秒就可以了。最后再把它们夹进火锅里涮一涮就完成了整个过程。经过这么一番处理后，吃起来脆嫩清香而且带着一股淡淡的甘甜味道。04为了安全起见，作者也提醒大家不要随意采摘不认识的野菜。陌生人采的这些不知道什么品种可能存在着毒副作用。采摘时只掐嫩尖部位就行，远离公路边和垃圾场这些污染严重的地方。回家后再用盐水泡三遍彻底清除掉泥沙和农药残留等物质。05趁着春天短暂的时候赶紧品尝一下这些山野之物吧！挑一个雨后放晴的午后去田埂上转转，给自己煮一锅热乎乎的红汤火锅吧！这种生活仪式感真的很接地气。