直播电商和连锁食品销售的快速扩张带来了新的食品安全隐患。一些平台和商家为了追求利益，出现了虚假宣传、资质造假、隐瞒食品信息等问题，侵害了消费者权益。两部新规的推出，目的是在制度层面强化企业责任，堵住监管漏洞。
食品安全关系到每个消费者的健康，也是市场秩序的基础；两项新规的同步实施，既是对新业态发展的及时应对，也是完善监管体系的重要举措。只有让平台切实把关、让经营者履行责任、让连锁体系遵守规范，把制度要求落实到商品上架、直播销售和每家门店的日常运营中，才能通过更有力的监管和更规范的企业治理，切实保护消费者的权益和消费信心。