大家去超市的时候，看到饮料区是不是都会犯难？矿泉水、电解质水、苏打水，还有凉白开，名字一个比一个听着高端，但钱包却一点都不厚实。到底哪一种水才是最健康的？别急，我们先聊一聊。 首先，白开水永远是首选。自来水出厂前经过了消毒过滤，烧开水后还能杀灭微生物，软化水质。而且成本低廉，喝起来随喝随有，谁能不爱呢？ 有些人喜欢喝碱性水，觉得它能改变体质。不过专家说了，碱性水更多是营销概念。人体有一套精密的缓冲系统，饮食带来的微小变化很快就被中和了。苏打水虽然含碳酸氢钠，胃酸多的时候喝两口有帮助，但想靠它改写身体酸碱度？那是不可能的。 再说说蒸馏水和纯净水。蒸馏水就是锅里盖子上的那滴小露珠，把杂质都去掉了，口感清甜；纯净水也干净到了极致。有人说喝多了会缺矿、得软骨病，那都是谣言。合格产品里钠、钾、钙、镁一样不少，只是它们主要存在于食物中。 矿泉水标榜富含微量元素。其实水在人体内主要是溶剂作用，每天喝的那点矿物质远远比不上绿叶菜或者坚果的量。真正补充矿物质还是要靠食物。 电解质水是在特殊时刻使用的外援。发烧出汗、腹泻脱水或者高温长跑后喝一点含钾钠的低糖电解质水更高效。 给大家一个小贴士：水烧开后24小时内活性最高，最好是4小时内喝完。过夜凉白开只要瓶子密封就可以喝。 把复杂的选择留给广告词，把简单健康留给自己。回家烧一壶白开水吧，这才是成年人最省钱的养生仪式感。VS 上海市的食品安全专家也表示赞同这个观点。