你知道吗，青年糖艺师张勃，可是把传统的糖塑艺术给翻新了，让它在新时代绽放出了新的生机。1995年出生的他，现在在西安一间工作室里捣鼓着呢，用镊尖轻点，细如发丝的糖料能精准贴合；手指捻动，晶莹的糖丝就化作了飘逸的须发。这个场景看起来就像个精密实验室，实际上是张勃在搞艺术创作。这位手艺人，把古老的糖塑技艺注入了科学的肌理和当代的审美，让人惊叹不已。话说回来，张勃和糖艺的缘分啊，是他初中的时候在宴会上看到一朵糖塑月季花。那朵月季花是用普通白砂糖做的，但却栩栩如生。从那时起，张勃心里就埋下了执着的种子。凭着对手工的热爱还有一点绘画基础，他大胆决定一个人跑去云南学糖艺。这可是瞒着家里人呢！那段时间挺艰难的，面对高达180℃的滚烫糖浆，他的双手都被烫伤了。但是他坚持下来了。近一个月的学习时间里，他把糖塑的传统核心技法都掌握得明明白白。 学成后回到陕西，张勃给几家高端酒店与会所服务过。不管是婚宴上的龙凤还是寿宴上的寿桃，他都能熟练地弄出来。但是呢，他并不满足于这样的创作方式。内心深处的艺术表达冲动告诉他：“糖艺不能只做装饰”。于是他决定开始自我突破之路。 张勃的创新是从观察日常事物开始的。为了做出逼真的鸡翅，他买了实物反复解剖研究每一处细节。自学生物学、解剖学知识后，他把科学观察和艺术想象结合在一起。最后做出了逼真度极高的“解剖式”鸡翅。 这些视频传到短视频平台上反响特别大！大家都觉得传统技艺也可以以新颖有趣的形式吸引年轻人注意呢！从猪蹄、鸭掌到牛蛙、鲈鱼再到复杂的眼镜蛇……难度一直在升级。 2025年初啊，《哪吒之魔童闹海》这部电影大火之后呢，网友们都在喊着让张勃做一个糖版哪吒。这次可是个大挑战啊！因为要塑造标准人体结构还得结合神话设定。 为了这个挑战啊，张勃花了半年时间深入研究人体解剖学资料还去听课呢！他巧妙地结合神话原型给哪吒设计了一个独特的“半莲藕”式骨骼概念并融入中国传统写意美学。最终这个作品发布后被网友们誉为“糖艺界女娲造人”。 十四年来，张勃的艺术之路是从传承到创新、从技艺到艺术不断攀登过程中的尝试与突破。他用“解剖式”创作赋予了糖塑前所未有的科学质感与视觉冲击力。 而且借助短视频平台让百万观众直观感受到非遗技艺的精妙与活力！ 这个实践告诉我们非遗保护与传承核心在于“人”的创造力啊！只要我们青年一代有文化自信、科学精神还有当代传播方式这种媒介支持……古老技艺就能够突破时空限制走向未来啦！ 这就是《哪吒之魔童闹海》热映后网友们希望看到一个新颖有趣又有文化内涵的糖版形象的原因吧！