后坪村原本空无一物,林地虽绿却难以留住人口。栾川县栾川乡的后坪村,52岁的张圈找到了致富门路。他没靠政府补助,也没借钱挥霍。2017年,他用小额贴息贷款当本钱,养了十几头黑土猪试水。结果猪吃得好长得快,连带着他也赚到了钱。尝到甜头后,2018年他把猪圈扩大到一百多头。 规模上来了,张圈就琢磨着怎么让猪更值钱。为了防止市场波动和猪肉变味,他跑到后坪的山沟里寻找天然溶洞。他亲自给山壁凿洞当猪舍,还把废弃的旧洞消毒后继续用。100多头黑土猪被搬进山洞后活动空间大了,吃得也更香。肉质紧实有嚼劲,看起来像大理石花纹。 张圈用这种天然的方式养出了好肉,还不用担心饲料添加剂的问题。他的猪都是吃粗粮长大的,没有任何化学添加剂。每头猪出栏后很快就能对接县城的饭店和平台卖掉。以前的穷村现在有了示范带头作用,带动周边5户人家也跟着在山洞里养起了黑土猪。 现在的后坪村还是以前那座山,但这里的猪不再是贫穷的代名词了。它们在洞里撒欢乱跑,跑出了村民们的好日子。