大家好,今天跟大家分享个有趣的故事,说起来是在咱们如东地区的。过年的时候,家里有个亲戚办喜事,把和尚请来了念经做佛事。本来呢,村里办事办宴席是件大事,主家都准备了一桌好菜,还挺丰盛的。可是这和尚来了之后,非要把酒席撤掉,说午饭不要吃村宴,自己随便做点家常便饭就行。这可给主家弄得六神无主的,毕竟大家都期待着酒席呢。 小编也留意到,其实之前10年前家里办喜事的时候,和尚们也不爱吃村里的大酒席。他们还特意要求买点新鲜的海鱼烧一烧,再炒几个家常菜就可以了。有时候有些和尚还会端个饭碗,冲开水泡一下饭,再搭点家里剩下的咸菜吃。 小编当时觉得挺好奇的,就去跟这些佛事从业者聊了一下。结果几位师傅都说天天在人家吃这些菜,一天两顿的。一方面他们已经吃腻了,再加上经常吃村宴,感觉调料放得太多,厨师炒菜他们也看在眼里。这样吃下去对身体不好,所以他们宁可吃点开水泡饭搭点咸菜,也不愿意再去吃主家准备的大酒席了。 所以说现在的村宴和以前不一样了。以前谁家有事请个厨师开菜单采购,一群妇女帮忙做菜卫生和口味都没得说。现在的村宴呢?监管上还有欠缺呢。 所以我们呼吁村里的厨师们要守住食品安全底线,也希望相关部门能加强监管让老百姓吃得更放心。大家对这种情况怎么看呢?欢迎一起讨论交流一下!