在广州有个泉林黄金小镇，那里举办了一场把恩平烧饼带给全国观众的直播活动。这个活动把恩平烧饼的制作过程搬到了直播间里，给人们展示了这个非遗技艺的魅力。恩平烧饼是用传统方法制作的，虽然古老，但味道很好。这次直播吸引了4万多人同时观看，大家都觉得很好吃。郑樊耀是恩平烧饼非遗传承人，他用手把面团揉成圆圆的小烧饼。在他的指导下，观众也能亲手尝试制作烧饼。这个活动不仅让观众参与其中，还给地方带来了经济效益。线上销售额超过12万元，说明这个非遗项目还是有很大潜力的。 恩平烧饼不仅是一种美食，还是乡村振兴的一部分。它的未来发展被写进了当地乡村振兴规划里。大家计划打造粤菜非遗研学路线，让游客可以学习制作、带走和复购烧饼。通过非遗认证，品牌溢价会提高，农户种麦、制饼和卖饼都能赚到钱。 这次活动让人们对恩平烧饼有了更深的认识和了解。大家从观众变成了师傅，亲手体验了制作过程。有小朋友把烧饼做成“小胖墩”，引来笑声一片。 这次直播活动展示了恩平地区的美食文化和乡村风情。有人从广州专门开车过来品尝刚出炉的烧饼，并且购买了一些作为伴手礼。 总之，这个活动让人们感受到了非遗技艺与现代科技结合的魅力。无论是线上还是线下参与，大家都对恩平烧饼赞不绝口。只要炉火不灭，这个古老而美味的非遗项目就能一直传承下去。