冬至刚过，喝茶习惯得改改了。小陈觉得福建这一带，冬至就像过年，家家都要搞点仪式感。福建人在冬至这天通常会吃汤圆和糍粑。把糯米粉加水揉成面团，揪下一小块，揉圆，这个过程就叫“搓圆”。把搓圆的汤圆放进锅里煮，等它们浮起来后，盛到碗里撒上白糖，清淡的白汤圆就做好了。再把丸子捞出来沥水，趁热蘸上掺了花生碎、黑芝麻还有白糖的黄豆粉，普通的丸子就变成了糍粑。喝茶能解腻，还能助消化。数九寒天来了，生活上的各种细节都得留意，喝茶也不能马虎。以后喝茶时，大家要记住“两个多来点、两个少来点”。 多饮温热的茶水能简单又有效赶走寒气。水烧开后热气飘散开来，热水碰到茶叶香味混合在一起让人心里舒服。喝杯热茶会觉得暖烘烘的，慢慢地把茶喝进肚子里能驱赶寒气。开水泡茶能让不同温度下释放的香味充分溶解在水里。冬天冷茶汤不用等很久就变凉了，但别喝太烫的茶。 得多喝些性味平和的茶水。冬天人爱吃高热量的东西，比如甜品和热巧克力。这个时候喝点温和的茶身体感觉更舒服。红茶和老白茶性质温和又甜美。红茶经过完全发酵后茶多酚变成了茶黄素和茶红素。老白茶经过长时间储存性质也变得温和不刺激黄酮类物质含量增加。 别喝太多浓茶。冬季人容易打瞌睡，有些人会泡杯浓茶提神这样做不可取。浓茶里茶多酚和咖啡碱含量高会刺激肠胃和神经系统。晚上喝多了浓茶会导致失眠影响第二天精神。 别喝质量差变味的茶。寒冬季节围着火炉煮茶时得选好茶劣质茶叶不能上桌待客。用渥堆法快速做出来的老茶颜色暗沉没有新鲜感喝了对身体不好。买老白茶时得留个心眼别光想着省钱价格低的多是经过做旧处理的新绿茶也要注意保存问题变质了就别喝了。 亲人和朋友聚会时可以煮壶热茶招待大家然后大家一起围坐聊聊家常尝尝美食配上一杯热茶真是美好时光啊！关注【小陈茶事】还可以了解更多白茶和岩茶的知识哦！