最近咱们南方多地都被强冷空气给冻着了，果蔬生产挺让人揪心的。不过广西桂平那边动作挺快，通过搭建“技术指导+物资保障+全程跟踪”这套立体防护网，把灾害影响降到了最低，守住了大伙儿的“果盘子”和“钱袋子”。这个地方对寒潮的反应特别迅速。早在预警刚发出来没多久，桂平市农业农村局就把应急预案给启动了，市里、镇上还有村里的20多支农技服务队都派了下去，把全市26个乡镇的田地都跑了个遍。经济作物工作站的负责人说了，他们重点盯着砂糖橘、沃柑这些水果，还有冬种蔬菜。 技术团队会根据不同作物的特点和生长阶段来定不一样的防寒办法，挂果期的果树特别照顾。在油麻镇柏林种养合作社的砂糖橘基地里，你能看到山坡上都铺上了一层白色的布，这就好比给果树盖了层被子。合作社老板张玉堂说，听了农业部门的话，他们赶在寒潮前三天就把310亩地给盖好了。“这次用的新型无纺防寒布保温又透气，零下2度都不怕，还能防着膜里太湿生病。”这次用的材料科技含量很高。 这种无纺布跟以前的塑料膜不一样，它经过了特殊处理，能透气还能形成好的小气候。“盖上以后膜内外温差大概3到5度，果子不会冻坏，也不会因为太热软化。”广西乡村科技特派员邓耀秋解释道。数据显示用了这项技术的果园冻伤率降了70%左右，糖度还提高了1到2度。科技特派员在这次工作里起了大作用。邓耀秋带着人在重点产区蹲了一个礼拜，白天教大家干活，晚上看温度变化，根据数据随时调整方案。 砂糖橘可是桂平的强项，有8.6万亩地种着呢，一年产值超10亿元。面对这种极端天气考验，他们这套防灾体系让产业看着就很有韧性。现在全市已经盖了11.3万亩地了，其中水果就有6.8万亩、蔬菜4.5万亩。在柏林合作社的果园里，盖了布的果树长得特别壮实，果子又大又亮。张玉堂算了一笔账：“虽然每亩多花了300元来防寒投入，但能少损失30%以上；好果子多了20%；还能让采摘期多拖15天；整体效益反倒是涨了。” 这种“小投入换大保障”的模式越来越被大家认可。 这场防寒工作的背后是桂平巩固脱贫成果、搞乡村振兴的一套大系统工程。这几年他们投了2800多万元搞防灾设施，建起了监测网络；还培育了127家新型主体；通过合作社带动了2.3万户农民种特色作物。“光顾眼前不行”，农业农村局的负责人说，“咱们还得建长效机制。”下一步他们打算完善气象指数保险；推广水肥一体化技术；打算用三年时间把5万亩标准化果园建起来；全面提升产业的抗风险能力。 现在广西桂平的果蔬产区都准备收果子了。经历了寒潮考验的这些优质果实带着科技的温暖很快就要走向全国市场了。