山西太原所辖的娄烦县，就在这腊月初八这天，把红焖粥和馏米饭给做出来了，端给大家吃。早上的空气里飘着饭菜香，也在提醒大家冬天已经很深了。这种特别的食物味道，不仅让人肚子饱，还让人心里暖。红焖粥颜色红艳亮堂，吃着又稠又香，可不是那种平常的粥。它的制作方法很讲究，得在腊月初七那天把干净的冬冰拿回来化了烧水。这种用冰水做汤底的老法子，寄托着大家辞旧迎新、带来福气的心愿。熬粥时挑了当地产的红豆、红枣，再加上软米、麦仁还有薏米仁，先用大火煮开了再转小火慢慢焖。这项手艺已经被娄烦县列为第四批非物质文化遗产了，谢丽军和她的伙伴们正努力把它传下去。这碗粥不光是为了填饱肚子。娄烦老百姓心里都有数，吃红豆能防病求平安，红枣补身子气也好，软米能养脾胃。大家把食材的好处和吉祥的意思凑在一起吃，其实是想给家里人来年求个健康和顺心。它也是村子里联络感情的东西，邻居们互相送一碗热粥，图个“沾喜气”，互相帮忙也觉得暖和。那红色的颜色看着就让人盼着日子红火、家里兴旺。还有一道不能少的馏米饭也是要精心弄的。它主要用的是娄烦本地的软米，得泡上五六天把酸味去掉才行。然后再跟上好的无核红枣一起放在蒸笼里一层层铺着蒸。这样蒸出来的米饭特别软粘、有股甜味儿。这道菜的做法也是娄烦人在黄土高原上积累下来的智慧。本地软米耐旱耐放适合这里的气候；红枣又是山里的宝贝营养足。这两样东西合在一起用最好不过了，也符合冬天补身子的老理儿。人们吃馏米饭的时候，嘴里嚼着的就是对以后事业更顺利、生活越来越好的一份信心。这两样东西虽然做法简单点，但它们能让人看到娄烦过年风俗的厚实底子。腊八节在娄烦可不光是一个单独的日子，它算是给春节这个大场面拉了个开头。大家吃完粥饭以后就要开始扫院子、蒸馒头、腌腊八蒜了，过年的味儿就在这忙活劲儿中越来越浓了。所以说这两种吃食就是连接老传统和现代生活、连起自己和家族的符号。现在城镇化这么快，不少老规矩都变淡了。不过在娄烦这些老规矩还在大家伙儿的锅里灶上留着呢。对于在外地工作的老乡来说，这种特定的味道变成了他们对家乡最深的想念；对于在家过年的人来说它也是最大的安慰。它能一直传下去不光是因为嘴巴记得住味道，更重要的是大家心里认同它、有文化自信。把地方的饮食手艺当成非物质文化遗产保护起来进行记录和传承就是娄烦县乃至更宽地方做的文化工作的一部分。这样既尊重了老祖宗的聪明才智也为当地发展特色旅游、打造地方牌子提供了宝贝资源。让老手艺有了新花样在乡村振兴和凝聚人心上起到了好作用。那碗红焖粥煮的是岁月沉淀的祝福；那一屉馏米饭蒸的是向上发展的希望。娄烦的腊八味道用最简单的方式守住了中国人重视季节、感谢自然、求团圆、盼美好的心。当我们在忙现代生活的时候想要找回越来越淡的年味或许就该回到这些有文化基因的老俗上汲取温暖的力量让古老智慧照亮我们走下去的路。