这是我整理的几种特别好喝的搭配,喝出养生的味道。第一杯菊花茶,那是千年文人的精神风骨,陶渊明“采菊东篱下,悠然见南山”,把菊花写进了中国文人的基因里。菊花这种花凌霜盛开,淡雅不做作,和那些隐居的隐士一样甘于淡泊。唐朝的时候,菊花被正式请进了茶碗,从宫廷到市井,大家都喜欢喝,一代传一代,才有了今天“菊花茶+”的无限可能。 第二杯是金银山楂茶,喝完你就会觉得像在深山里一样凉快。把金银花、菊花和山楂一起煮,清凉跟酸甜的味道混在一起,就像把山里的风装进了茶汤里。先把山楂用温水轻轻搓洗一下,去除灰尘。小锅加水放进山楂,用小火煮10分钟。然后放进金银花和菊花,香味刚出来就关火。滤掉渣滓倒出茶汤,轻轻晃一晃杯子,让它的温度变化一下,“雨后深山”的凉意马上就来了。 第三杯是金盏茉莉茶,喝完你脸上都会带着笑意。把金盏花、茉莉花和杭白菊三样一起泡开,花香一层层叠起来,就像把春天锁进了茶汤里。用开水泡上5分钟,金黄色透亮的汤水里茉莉的清香、金盏的甜味还有杭白菊的微苦相互搭配得刚刚好。喝一口感觉像是有人轻轻拍了拍你的肩膀。 第四杯是桑葚枸杞茶,喝完整个舌尖都会感觉回甘。把桑葚干、枸杞还有杭白菊三样放在一起冲泡出来甘甜润口的味道,就像把夕阳熬成了蜜糖一样。枸杞和桑葚先用淡盐水泡5分钟去掉灰尘杀杀菌。连果子带水一起倒进玻璃壶里再加上杭白菊。用90度左右的热水冲泡静置5分钟就能喝了。紫红透亮的汤水里桑葚的果肉纤维隐约可见,一口下去先甜后甘就像是给味蕾做了次按摩。 这个夏天不要简单地给菊花茶“泡水”,它可是千年传承的“药食同源”智慧呢!把金银花、山楂的清凉劲儿、茉莉金盏的香气还有桑葚枸杞的营养依次倒进茶碗里你就会发现:养生真的可以很好喝也可以很优雅。今晚就泡一壶试试吧,让夏天的风先从你的舌尖吹进来。