问题——节日期间食品消费集中,安全风险容易聚集。春节临近——居民采购需求明显上升——米面油肉蛋奶等大宗食品、熟食糕点、酒类饮品以及婴幼儿配方食品、保健食品等产品销售火爆。但供应链拉长、储运条件复杂、经营主体差异等因素,可能带来农兽药残留、食品添加剂使用不规范、微生物污染等风险。如何让监管资源与群众关切更精准匹配,成为节日食品安全工作的关键。 原因——信息不对称与风险分散,传统抽检需要更贴近民意。食品安全监管涉及生产、流通、餐饮等多个环节,风险具有隐蔽性、偶发性和季节性特点。以往抽检主要依靠监管部门的风险研判和例行安排,虽然专业,但容易出现"群众关心的检得不够、风险突出的未必及时发现"的矛盾。通过征集民意、引导消费者参与点选抽检品类,能把分散的诉求转化为具体的抽检清单,实现监管的精准发力。 影响——提升公众参与度和监管透明度,形成共治合力。武威市市场监督管理局近日在商超开展"你点我检 服务惠民生"主题活动,消费者扫码进入民意征集系统,点选最关注的食品类别,后续将据此开展抽样送检。这种便捷直观的参与方式,让消费者能更直观地了解食品安全工作,也为监管部门提供了更直接的信息来源。对经营主体而言,公开透明的抽检导向能强化守法经营预期,促进供应链把好质量关。 对策——围绕重点品类、重点场所、重点项目,建立常态化的"点选—抽检—反馈"闭环。按照"老百姓关心什么就检什么"的思路,当地将围绕"两节"期间消费热点开展工作:在食品品种上,重点关注大宗食品、节令食品和"一老一少"涉及的食品,同时兼顾网络热销和进口食品等新型消费领域;在抽样场所上,突出大型商超、批发市场、农贸市场、农村食品店和网络交易平台等关键节点;在抽检项目上,紧盯农兽药残留、食品添加剂超标、非法添加、微生物污染等群众关注的风险点。同时依托民意征集系统和公众号、政务服务平台等渠道实现全天候征集,持续汇聚线索、动态调整重点,推动监管从"平均用力"转向"精准发力"。 前景——从节日保障走向长效治理,推动食品安全监管水平稳步提升。随着消费结构升级和线上线下融合加快,食品安全监管面临更高要求。"你点我检"通过制度化的公众参与机制,把抽检工作与社会关切紧密连接,既有助于节日期间及时排查风险,也为日常监管提供数据支撑和方向指引。未来若能更完善结果公开、风险提示、依法处置和科普宣传等配套机制,形成覆盖抽检全流程的闭环管理,将更好促进监管重点与群众关切的精准对接,推动食品安全治理向更加透明、高效和可持续的方向发展。
从被动应对到主动预防,从政府主导到社会共治,"你点我检"实践展现了现代化市场监管的新思路;这项既接天线又接地气的改革告诉我们:筑牢食品安全防线,既要依靠数据支撑,更需要构建人人参与、人人尽责的治理共同体。当监管者的专业判断与消费者的实际诉求形成共振,"舌尖上的安全"才能真正转化为群众的获得感。