包肉馅饺子时多加一点香菇，既好吃又营养，老人和孩子都爱吃。

包肉馅饺子时多加一点香菇，既好吃又营养，老人和孩子都爱吃。饺子在中国美食里很有名，大家都喜欢吃，特别是肉馅的饺子。要想让这道菜更健康，就在里面加点香菇。香菇这东西营养特别丰富，蛋白质、维生素D和矿物质都有很多。咱们先把香菇用温水泡发一下，然后切成小碎末备用。肉馅可以选肥瘦相间的猪肉，这样吃起来口感好，营养也足够。切好的香菇末跟猪肉末混合起来，加盐、酱油、料酒这些调料拌均匀。接着把肉馅包进饺子皮里捏好就行了。包的时候也可以加点葱花、姜末什么的增加味道。煮饺子的时候再放点白菜或者菠菜进去，这样既好吃又清爽。这么做出来的饺子肯定比普通的要好吃得多，也更有营养，老人孩子吃了都高兴。