3月20日这天，大家在看直播时可别大意！新版的《直播电商经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》正式开始实施了，“即食燕窝全是糖水”、“红薯粉里无红薯成分”，甚至还有“虚假助农人设误导消费”，这些乱象让不少人的“舌尖安全”都悬在心上。张力教授是中国政法大学法学院的副院长，他专门提到，直播里的滤镜功能太强大了，能把一些质量有问题的食品给掩盖起来，让消费者看不出来。记者仔细整理了一下新规里禁止销售的13类食品清单，发现重点就盯着这几个方面：用非食品原料生产的、有致病微生物超标的、还有添加剂滥用的。张力教授觉得，咱们要是在直播间里看到以下几种情况，就得多留个心眼儿。第一是肉眼能看见的问题，比如肉类表面有雾气或者液体浑浊，这就说明食物可能已经坏了。要是颜色特别鲜艳、完美无瑕，光照下还有荧光感，而且卖得还便宜，那很可能是加了非法的东西。再看看标签上的生产日期有没有模糊不清的地方，对于没有生产日期、厂名厂址和SC编号这些信息的预包装食品，千万别买。第二是感官上的不对劲。有些主播在展示产品的时候特意躲开特写镜头，或者把肉类上的检疫章给挡起来，这样的肉病死或不合格的风险就比较高。另外，要是直播中没把食品包装和资质文件全都展示出来，或者本该放在冷柜里的食物现在就常温放着、包装没密封、环境还潮湿，这种情况也要小心点。还有那些没有“蓝帽子”标志和营养成分表的特殊食品也得留意一下。这次新规还给主播们的行为定了10条规矩，主要就是想规范他们说话和宣传的方式。张力教授认为这10条要求正好对应了主播们的一些反常行为特征。第一种叫视觉美化失真。有些主播会用强光、美颜或者修图软件把食物弄得特别亮黄、红润。要是遇到这种情况，消费者可以要求主播打开自然光、关掉滤镜看看实物特写镜头。这时候就要注意一下食物的边缘有没有发光的现象、颜色是不是太均匀了。如果主播不肯展示真实状态，那就别搭理他了。第二种是直播话术越界。比如有的主播会把食品当成药来卖，说吃了能治病、能降血糖或者失眠就好了。还有的会伪造检测报告或者找“专家”帮忙演戏。针对这种情况消费者可以让主播出示SC编号和进货凭证。而且现在网上那些所谓的“专家”推荐其实很多都是剧本里的戏码。第三种是信息或报告造假。比如有些主播会谎称产地是哪里的、成分有多少或者质量认证怎么样。消费者可以对照一下宣传内容和包装标签是不是一致。第四个特征就是所谓的“专家”推荐其实是剧本演绎。比如伪造检测报告、展示没资质的报告或者把检验数据包装成“安全信息”发布出来。遇到这种情况消费者可以要求查看带有CMA章的原始报告。同时要验证一下专家的身份是不是真实的、有没有姓名单位职称这些信息。还得注意视频里有没有AI换脸或者口型对不上的地方。除了上面这些特点很多主播还会把普通食品包装成“助农”、“公益”项目来博取同情。或者他们会频繁使用“家人们”、“自己人”、“内部价”这些话术来营造亲密感诱导大家冲动下单。张力教授觉得这种心理诱导虽然不直接违法但通常都伴随着虚假宣传或者“限量秒杀”、“马上涨价”这种制造紧迫感的套路。为了守护咱们的“舌尖安全”，张力教授还提醒大家要记住这六大要点：看资质就是要看看直播间有没有公示食品经营许可证和营业执照这些东西；看标签就是预包装食品必须要有名称、配料表、生产日期、保质期和生产厂家等信息；看宣传就是普通食品不能随便宣称能治病或者保健功能；看售后就是直播间必须提供退换货和投诉渠道；留证据就是下单截图、录屏、聊天记录、快递单这些都要留着以备不时之需；敢举报就是如果发现问题一定要大胆举报一旦核实肯定有监管部门处理。最后记者是何永鹏任震宇互联网新闻信息服务许可证号是10120170022违法和不良信息举报电话是010 - 88315476这个消息是由中国消费者报新媒体编辑部出品的来源是中国消费者报·中国消费网记者李建编辑李晓雨监制任震宇和何永鹏共同完成的。版权提示：文中图片未经授权不可转载。