咱们聊聊天津那些老字号是怎么换新面貌的。先说说1957年创办的天津市飞鸽集团有限公司，以前它可是新中国的第一辆自行车品牌。进了20世纪90年代，外面的民营企业像雨后春笋一样冒出来，“小而专”的民营自行车厂特别灵活。飞鸽没能及时跟上变化，结果成本越来越高、人才也跑光了，就这么“折翼”掉了下来。后来天津渤轻集团出手了，专门给飞鸽车业这类老字号搭建了新平台。用轻资产的方式运营，重点抓品牌这块，带动研发、生产和销售，把老品牌的活力给激活了。 加了研发投入之后，飞鸽在山地车、公路车这些方面推出了不少新品。预计到2025年，他们的销售收入能涨快四成，年销售量达到450万辆。 再看万紫千红这个小铁盒面霜。打开它还能闻到那种熟悉的香气，曾滋润了好几代人的青春。虽然它老当益壮很珍贵，但到了20世纪90年代以后，外资品牌来了一大波。顾客口味变了东西却还是老样子，包装看着也“土”。万紫千红就这么跌到了谷底。2023年天津渤轻集团下了决心：让万紫千红独立出来专门干振兴的事儿。那年刚好赶上直播带货的热潮，这个小铁盒就被推上了网。 光靠热度不够用，真正让产品活起来的还是产品本身。除了经典的味道，企业还根据网友的投票意见，把中国传统文化融进了新的护肤品里。推出了十几款中式香氛的护肤新品，“听劝”的万紫千红很快就被消费者接受了。 还有海河牛奶这股老味道。在很多天津人眼里，海河牛奶就是早上桌子上的日常搭配。不过这家成立于1957年的老字号也曾因为战略模糊人心浮动而亏过钱。 到了2022年“85后”博士邹旸接过了担子。那时候公司里“多一事不如少一事”的风气很浓。他上任后面临的最大难题就是如何调动大家干活的劲儿。公司推行了“奋斗者模型”，每月都开会盘点业绩。各部门要公开讲工作情况，工资跟绩效挂钩选拔干部也看成绩。这样一来内部的组织力就慢慢建立起来了。 除了卖传统的牛奶他们还想办法讨好年轻人的胃。像“煎饼果子”、“香菜牛油果”、“天津麻花”这些新口味不断推陈出新引起了年轻人的注意。把文化和乳制品结合起来做花色奶这一创举成功“闯”进了年轻人群体的朋友圈里。 策划这事儿的是李杰、李佳琳和王冰笛；负责编导的是王梁；出去采访拍摄的是杨子春、郝杰、胡震泽和孙天枢；后期包装工作是由夏勇完成的；这次的作品是由新华社音视频部制作出来的。