随着年味消费回暖，花市周边的传统手作老店面临新挑战：如何在客流激增时保证品质稳定并扩大影响力。2月13日广州越秀西湖花市开市，带动周边消费升温。附近的明华饼店也迎来销售高峰，上午十点店外已排起长队，其中不少是拖着行李箱的外地游客。此变化显示，传统年货正从本地日常消费转向更具城市特色的伴手礼。
明华饼店的四十年发展，是传统手艺在现代社会坚守与创新的缩影。它不仅见证了广州商业变迁，更说明了一代手艺人对品质的追求。如今，越来越多外地游客专程前来，这不仅是一家老店的兴盛，更是传统文化价值的当代体现。这告诉我们，真正的竞争力源于对工艺的尊重、对品质的坚持，以及在变化中守住初心的勇气。