想让家里的草莓一年四季都有果子吃?选对品种和栽种时间最重要,特别是秋播跟春播这两个季节最靠谱。秋冬的气候正好让草莓苗缓过劲儿来,稳稳地过冬;等到春天暖和了,刚好能赶上花期,结果的时间也跟市场上的草莓错开,吃起来味道特别好。要是你觉得自己育苗太麻烦,直接去买那种有30厘米高、长着3到5片叶子、根须白白胖胖的健壮苗就行,千万别贪便宜去买那种5元钱10棵的裸根小苗,那些苗既酸又小,甚至还带着病毒。 把选好的苗子种进直径超过25厘米、深度达到30厘米的大盆里,给根系留出伸展的空间。配土的时候用7成泥炭、2成珍珠岩加上1成羊粪混合均匀,再撒一把EM菌粉进去防止土壤板结。盆底垫点陶粒能让多余的水流走,避免烂根。 种下的头一周千万别急着浇水或暴晒。把根颈稍微露出土面1厘米左右就行了,埋得太深容易烂茎。先把苗放在北阳台遮阴3天让它适应环境,然后慢慢移到能晒到全日照的地方。因为叶子上的绒毛多,喷水容易烂叶,要是盆土太干了,傍晚沿着盆边少量浇点水就行。做好这些养护工作,一般一周后小苗就能抬头长叶了。 想让草莓甜起来,光照和土壤管理得跟得上。每天至少要有6小时的直射光才行。南方的夏天要避开中午的大太阳别晒过头。土壤的酸碱度最好控制在5.5到6.5之间最甜。如果PH值不对,可以倒点柠檬水或者硫酸亚铁来调节一下。 施肥的节奏也很关键。生长期的4到6月还有9到11月,氮肥为主的腐熟黄豆水1比500灌根就行,每10天一次就能让叶片绿油油的不发黄。到了花期的5到7月还有12月到第二年2月,重点补磷。在盆边挖个浅沟埋上发酵鸡粪或者骨粉20克就能增加开花量。晴天上午9点拿软刷子轻轻扫一下花蕊来震动授粉能让坐果率提高30%。 到了结果期的6到8月还有3到5月就得补钾来增加糖分了。用香蕉皮泡水1比200每10天浇一次水就能把Brix值提高1.2度。在采收前7天减少浇水能让果子着色更快更均匀。 记住“氮长叶、磷促花、钾增糖”的口诀就能种出又甜又脆的草莓了。一般栽下去3个月左右就能开花了;春季种的苗子当年7月8月就能吃到第一批果子;秋季种的苗子要等第二年6月7月才会结果;管理得当的话还能一直收到霜降的时候呢!如果想在春节吃上新鲜草莓,可以在棚子里留少量果子越冬。把这份结果时间表贴在阳台上最显眼的地方,这样才能保证每颗草莓都不会白长哦!