杭州这边搞了个挺有意思的事儿，就是开了个AI机器人餐厅，就在西湖区竞舟北路，三坝社区那边。因为社区里面老人挺多的，西湖区三墩镇社会事务办的蒋霄他们就把社区闲置的空间给利用上了，弄了这个餐厅。这个餐厅的入口处放了个面诊机器人，能盯着顾客的舌头和脸色看，然后根据现在是什么节气，给你推荐适合你体质的菜。这个技术是朱祺他们搞出来的，把中医养生的理念和现在的人工智能结合起来，就是想让你吃了饭更对症。 这里面有好多种机器人干活，像炒菜、煮面、咖啡和洗地的都有。大厨和服务员的活儿基本都给机器人包圆了。虽然全靠机器干活了，但是设计团队觉得主要还是要让人来管那些需要感情交流的事儿。比如根据老人的反馈调调菜单，或者是多陪陪他们聊聊天什么的。毕竟机器干活是工具，温暖的感觉还是得靠人来传递。 这家餐厅也是奔着咱们的家乡味去的，做了24道跟着节气变的菜。朱祺他们用算法控制让菜口感软一点、盐少一点、好消化点，专门给老年人吃。因为这里是老年人口密集的地方嘛。以后除了到店里吃饭，还打算通过外卖给周边社区的人送过去。 现在定价挺亲民的，等正式开业之后还会对老年人搞梯度优惠呢。60到79岁的打八折，80到89岁的打七折，90岁以上的打五折。附近的老人们都挺喜欢来体验的，说在享受科技带来的方便的时候，更看重能不能吃得起和有没有人情味。 从大方向看，这餐厅不光是展示机器人们怎么干活的地方，也是咱们国家服务机器人从实验室走到生活里的一个例子。它怎么把那么精准的机械臂和物联网调度系统这些高科技东西和咱们的生活需求结合起来的经验，还挺值得其他地方借鉴的。 现在杭州正在搞数字化城市建设嘛，这家餐厅就是其中的一小部分缩影。在咱们老龄化越来越严重的背景下，“技术怎么向善”这事儿确实挺值得琢磨琢磨。以后怎么让科技更有温度、让创新真正对咱们有好处？这肯定还得在技术研发和场景深耕里头慢慢找平衡才行。