永辉超市战略转型显成效:关店调改止损 聚焦三大方向重塑核心竞争力

永辉超市近日发布新年全员信,对公司过去五年的经营困局进行了深刻反思。

CEO王守诚坦言,在追求规模的道路上,公司曾一度偏离创业初心,欲望超越了能力,这是导致连续亏损的根本原因。

这一表述道出了许多零售企业在高速扩张中面临的共同困境。

从数据看,永辉超市的困难确实触目惊心。

作为2000年创立的生鲜零售先驱,公司曾凭借生鲜突破口迅速占领市场。

但从2021年开始,公司陷入连续亏损状态,至2025年已连亏五年。

最新预亏公告显示,2025年归母净亏损预计达21.4亿元,其中门店调改带来的资产报废、一次性投入及停业装修毛利率损失超过12亿元。

这种规模的亏损反映出公司战略调整的深度和代价。

永辉的问题根源在于盲目的扩张逻辑。

在激烈的零售竞争中,公司曾试图通过门店数量增长来抢占市场份额,但忽视了单店质量和运营效率。

这导致低质门店成为包袱,拖累整体盈利能力。

2024年5月,公司开始学习"胖东来"经营模式,启动调改之路,这标志着战略思路的重大转变。

2025年,永辉进行了大规模实质性调改。

公司关停低质门店近400家,集中精力对超300家存量门店进行系统性改造,累计改造面积超过200万平方米。

这种"做减法"的勇气在零售业并不多见。

更为重要的是,调改初见成效。

2025年永辉实现了时隔五年的同店客流与销售双增长,全年累计向员工发放利润分红近5000万元,这说明调改方向是正确的。

展望2026年,永辉将其定位为"深耕之年",战略重心从规模调改全面转向可持续的系统能力建设。

这一转变体现了公司对长期竞争力的重新认识。

具体而言,公司聚焦三大方向。

第一是深耕商品。

永辉计划与200个核心产区及工厂构建"品质共同体",打造"100个亿级口碑单品",强化"品质永辉"与"永辉定制"的品牌认知。

这反映出公司从流量驱动向品质驱动的转变,通过建立稳定的供应链体系和打造爆款产品来提升竞争力。

第二是深耕门店。

公司推动门店从单纯的交易场景向"生活场"转型,打造"社区厨房"与"邻里客厅",使其成为社区中可信赖的生活服务基站。

这一理念超越了传统超市的定位,将门店视为社区生活的重要节点,有助于提升客户粘性和复购率。

第三是深耕组织。

公司推动组织功能从"管理管控"向"激发赋能"转变,通过厘清权责、简化流程、加大培训投入,提升一线员工的动能与价值获得感。

这表明公司认识到,零售竞争的最终胜负取决于人的因素,需要激发员工的主动性和创造性。

从2024年5月启动调改至今,永辉已走过近两年的探索期。

公司表示,调改预计在2026年进入尾声,用2到3年走出"生死线"。

这意味着2026年和2027年将是关键的验证期。

能否在深耕三大领域的同时实现扭亏为盈,将直接决定永辉的未来走向。

零售业没有一劳永逸的“规模红利”,更需要以长期主义沉淀能力。

直面问题、出清低效、重塑商品与服务,并把组织活力与一线价值放在更重要位置,既是企业自我修复的路径,也是传统商超在新消费环境下重回增长的必答题。

能否把阵痛转化为系统能力,决定了未来能走多稳、走多远。