山东青州靠设施农业给“春菜秋果”加上一把力,特色种植把乡村振兴的路子越拓越宽。最近天气还冷着呢,露天香椿连芽都没发出来,可在王府街道的祥伟大棚香椿种植基地里头,那叫一个生机勃勃。种得整整齐齐的香椿树上,嫩绿的叶子和红嫩的芽头挨挨挤挤,香气特别浓。这里从元旦前后就开始摘菜了,能连着摘好几茬,正好把露天香椿上市前的那段空档给补上。基地的负责人史祥伟说了,他种的是老品种红油香椿,颜色鲜艳又香,大家都抢着买。六年前他看出反季节蔬菜有搞头,就开始琢磨怎么在大棚里种菜。现在他技术练得差不多了,温度和湿度啥的都能拿捏准,红油香椿一年到头都能种。这东西长得快,半个月就能收一茬,产量和钱袋子都鼓起来了。因为品质好又能稳定供货,青州大棚香椿已经跑遍了全国好几个省市,卖到北京、上海也不是问题,大家伙儿都觉得不够吃。 这事儿不光是技术好,更说明现在的人就爱吃这种高品质的反季节好东西。 就在这个时候,弥河镇的高架草莓基地也在忙着抢鲜上市。跟那种在地上直接种的草莓不一样,这个大棚里的草莓是架在空中长的,又干净又好收拾。果香弥漫在空气里,吸引了好多城里人来体验摘果子的乐趣。基地的石璐璐说了,今年头茬草莓主要种的是“隋珠”。为了让草莓提前上市还得味道甜,他们在技术上也动了不少脑筋:用含有微量元素的有机土和肥料给草莓补充营养;还用熊蜂来帮忙授粉,这样结的果子才饱满。 经过这么一折腾,头茬草莓自然就成熟得早了不少。算下来能采两个月左右。 因为上市早货也不多,今年刚出来的草莓价格比往年贵了点儿。石璐璐说后面产量上来价格就会降下来。这也反映出大家愿意为好东西多花钱,同时也说明搞设施农业能把供货时间错开,多赚点钱。 青州市这几年一直盯着本地的底子办事儿,“农业兴、农村美、农民富”就是目标。他们鼓励大伙儿改改种的东西,大力发展像大棚香椿和高架草莓这种高效的产业。 有政策扶持、有技术指导、也能找到买家帮忙卖货,这就把大家的心思都引到用新技术新模式上去了。 这种做法好处挺多的:第一是不受天气和季节限制了;第二是把农产品做得更安全更好吃;第三是让土地和人力的效率都上去了;第四是把本地的牌子打响了。 从大棚里四季常青的香椿芽到高架上提早开花的草莓果儿,青州用实际行动告诉大家什么叫科技改变农业。 这不仅仅是种法变了个样儿,更是种地想法变了——以前光想产量多少?现在要看质量好不好?以前只能看老天爷脸色?现在可以用技术创造效益。 往后看要是能继续深化改革,让更多产业往标准化、有牌子、智能化的方向走一走,肯定能把乡村振兴的根基打得更牢实。