问题——低价与“高颜值”反差，引发食品安全疑云 在一些商超冷藏区和电商平台，泡椒鸡爪、山椒凤爪等即食产品因“颜色白净、肉质饱满、价格低”而热销。部分产品以约15元/500克的价格售卖，明显低于消费者对同类熟食加工成本的常见认知。价格与卖相的反差背后，究竟是规模化带来的成本优势，还是通过违规工艺“省”出的利润空间，成为舆论关注的焦点。
食品安全没有侥幸，更不能用化学手段掩盖卫生与质量短板。对违法行为依法严惩，是对公众健康的基本保障；补齐产业链制度与监管短板，才能让“看得见的美味”建立在“经得起检验的安全”之上。守住底线，才能留住信心，行业也才能走得更稳更远。