一到冬天，大家最爱吃的腊肉、香肠这些传统腌腊食品又开始热销了。不过，最近医生们接诊了好些因为短时间里吃得太猛，导致血压猛涨、身体发肿的病例，大家这才意识到“隐性盐”的问题。这种看不见摸不着的盐，其实藏在腊肉、香肠甚至一些零食和调味品里。专家说，成人每天吃盐最好别超过5克，可很多人天天吃加工食品，实际摄入量早就超标了。为什么冬天容易中招？主要有三个原因：一是大家天冷了习惯做火锅、炖菜，汤底和蘸料含盐量高；二是天冷活动少，身体代谢慢了；三是腌腊制品这种冬季传统美食吃得多。 高盐吃多了对身体伤害挺大。短期会让身体里的水分排不出去，血压一下子就上去了，头晕乏力；时间长了还会伤害心脑血管和肾脏。营养专家给大家支了几招：买菜的时候尽量挑新鲜的；做菜少放酱油和盐，可以放点醋或者柠檬汁代替；最后再放盐能少用不少；多吃点香蕉、菠菜这些含钾的食物。 以后大家的饮食习惯肯定会慢慢往低盐、低油的方向转。相关部门得管管食品标签上的盐含量；社区也要多搞搞讲座宣传健康饮食。毕竟传统美食里有我们对季节的感情，既想吃得好又想身体好，这才是现代人该想的事。