昨天，记者刘宇恒给大家讲了个热闹的故事，就发生在肇庆市高要区回龙镇的松塘村。那里正热闹地过着一年一度的“茶果节”，把高要的白土镇、河台镇这一带都带火了，村村都忙着生火做饭。以前大家过节的时间都差不多，后来因为村子里的人结婚搬家多了，各地方就商量着错开时间过，这样大家也方便了。 早上起床，柴火噼里啪啦地响，茶果在锅里滋啦滋啦地翻滚。这个时候家家户户都升起白色的炊烟，就像节日的信号一样，飘在早晨的雾气里散开。大家把对新年的期望和对亲人的牵挂，全都揉进了热气腾腾的茶果里面。 何奶奶快八十岁了，她把糯米粉搓成团子，里面包上绿豆馅。她轻轻地按扁了，再把煎堆丢进滚烫的油锅里。煎堆在油锅里打着滚儿，慢慢地就鼓起来了。何奶奶嘴里还念叨着“煎堆碌碌，金银满屋”，一边翻动着锅铲。 煎堆炸好后油光发亮，热气腾腾的。咬一口脆脆的外皮，软软糯糯的里面立刻化开了，绿豆的香味充满了整个嘴巴。这味道就是过年的味道，也是家的味道。 何奶奶笑着说自己做了一辈子煎堆。现在儿孙都在外地工作，难得回来团圆一下。她说到这里就把桌子摆开了，亲戚邻居都围在一起忙着做菜。有的在洗葱择菜，有的在包角仔或者摊薄撑，院子里充满了笑声。 《高要文史》这本书上说这个节已经有上千年的历史了。以前宋隆那个地方老闹灾害，老百姓就把茶果做出来敬神灵。求风调雨顺和家宅平安。时间长了这就变成了团圆的象征。 现在在肇庆很多茶楼里也能买到各种各样的茶果。紫薯馅、咸蛋黄流沙馅这些新口味都出现了。金黄饱满的煎堆也被赋予了好日子红火的意思。传统食品走进了日常日子里，留下了乡情和吉祥喜庆的记忆。 这顿饭吃完了大家又要背起行李去外地工作了。炊烟慢慢散去村庄又恢复了平静。我们等着来年再聚吧。