冬季葡萄酒市场的冬天来了

大家都知道,今年这行情不太对劲。全球资金收得很紧,大家都捂紧了钱袋子,对买散装酒也没那么热情了。高通胀和利率一直在往上窜,搞得买家心里都打鼓,“等等看”变成了最流行的采购策略。零售那边缩手缩脚,终端库存又高得吓人,这股寒气直接传导到了散装葡萄酒市场。看看2022年四季度的情况就知道了,除了北美、英国和少数几个欧洲国家还能勉强撑住一点增量,别的地方基本就没动静了。 说到智利那边,本来以为霜冻给他们带来了短暂的好日子,结果没想到后劲不足。先是阿根廷那边连续三次大冻,把南边和巴塔哥尼亚的葡萄树都给糟蹋了。市场一下子陷入了评估期,买家和卖家都不买账了,智利的马尔贝克倒因此卖得稍微好一点,价格也跟着涨了一截。可这就好比昙花一现,霜冻消息一散,大家还是赶紧把订单转回更稳妥的长相思和霞多丽上去了。 北美买家那边也不太痛快。听说因为国内零售卖得慢、运费还死贵死贵的——虽说比2021年高点降了三成多,但还是比2019年要高不少。所以很多老客户透露说,2023年他们的采购量肯定得比往年少个10%到15%。再加上澳大利亚那边的赤霞珠和美乐报价特别低,智利的红葡萄品种就更难办了。不过中央山谷虽然在11月中旬被冰雹砸了一下,但好在没造成大规模的损失。9月到10月天气凉爽加上后来一阵热浪,这葡萄生长的节奏总算是回来了。 阿根廷那边的情况更惨。霜冻接二连三地来,市场直接按下了暂停键。南部种植区还有巴塔哥尼亚这块,产量预计要跌掉快八成;乌科山谷跟门多萨这种高端产区也没好到哪儿去;东边山谷虽说还好一点,但减幅也有30%到40%。而且连着几场冷风带来的积雪特别厚,安第斯山的雪线都抬高了好几米。到了夏天雨季提前来了,湿冷的感觉就更重了。 再看看出口数据就更难看了。最新的统计显示,2022年前十个月阿根廷一共出口了2.28亿升葡萄酒。结果同比大跳水,掉了18.9%。特别是散装酒这块儿,从9.74万千升降到了5.76万千升,跌幅直接高达40.9%。比索一直在贬值(12月初1美元能换174比索),但这速度赶不上88%的通货膨胀率啊。酿酒厂老板们两头为难:提价怕没人买;不提价又赔本儿。 国际竞争也是雪上加霜。当阿根廷的红葡萄酒库存堆得满满的时候,澳大利亚的赤霞珠和美乐报价已经比智利的低了30%到40%。这就像一把刀子直接插到了阿根廷市场的喉咙口。瓶装酒也遭殃了:10月份瓶装出口量同比下滑了8.7%,库存压力一下子就更大了。 中国市场这边也挺让人揪心的。以前严格的封控加上假酒风波一出事儿,消费者对进口葡萄酒的信任度一下子就没了。进口量连着几个月都在萎缩。不过12月7日官方宣布要优化防控措施之后,大家都盼着明年一季度能回暖点。但具体能回暖多少还得看消费信心恢复得快不快。 比索这五年走得也太疲软了。记得2017年12月的时候620比索才能换1美元;到了2022年12月大概就是900比索换1美元了。比索贬值总赶不上通胀的速度啊!这就把智利酿酒厂给夹在中间了:提价吧没竞争力;不提价吧又覆盖不了成本。 价格这块也挺有意思的。优质的2022年份葡萄酒还有不少库存呢!像长相思是出口的主力军,不过英国那边食品通胀高达12.4%,终端买家都不敢太冒进;霞多丽现在挺紧张的报价坚挺;马尔贝克霜冻过后报价就停了等着评估结果出来再说。近三个月智利散装酒的价格基本上没怎么动过;但优质红葡萄酒库存充足买家都在观望呢;运费还在往下降这也促使一部分订单被推迟到明年1月份了。 最后总结一下就是:霜冻和高通胀这两个大雷都炸响了。阿根廷那边产量变得乱七八糟;智利呢北美买家在缩衣节食加上澳大利亚低价竞争双重压力把需求给压下去了。优质的2022年份葡萄酒还有地方塞着呢;但价格战还没打响呢;比索疲软和运费波动还在给市场添堵。现在中国防疫政策转向了全球买家心态肯定要起变化——谁先把策略调整好、谁先把订单锁定了谁就能在接下来的新一轮行情里占领先机。