阳春三月,正当荔枝花盛开的时候,“荔枝自由”却变得不太现实。果农们预测,今年荔枝产量可能大幅下降,尤其是那些抢手的品种,桂味和糯米糍的售价可能突破50元/斤,甚至更高。东莞厚街镇新围社区的果农陈二娇管理着近四十亩的果园,里面种了妃子笑、仙进奉、桂味、糯米糍还有冰荔。她说,虽然妃子笑开花率还不错,有八九成,但其他品种的成花率却非常不理想,“目前来花比较少,都是只有一点花。”和她一样无奈的还有同村的李丰德。他管理的果园里妃子笑有约20棵,开花率有9成,预计产量能有3000斤。可桂味和糯米糍加起来有一百多棵,其中桂味开花率只有五成,糯米糍更是仅有一两成。这两种品种加起来总产量也在3000斤左右。 今年的问题还不止东莞这里。河源的晚熟荔枝也遭遇了“小年”危机,桂味、糯米糍可能面临“一果难求”的局面。叶浓青是江东新区古竹满山红荔枝种植农民专业合作社社长。他介绍说,河源主栽品种分化明显:早熟的三月红、白糖罂、妃子笑还能稳产保供;中熟的白蜡、黑叶、怀枝减产40%—50%;晚熟的优质品种形势严峻。特别是桂味和糯米糍全市主产区成花率普遍不足45%,预计总产量暴跌85%以上。 面对这种情况,当地气象部门提醒大家要警惕未来1—2个月可能出现的极端天气。如果持续暴雨、低温倒春寒或者高温干旱来袭,将会直接影响授粉坐果率,进一步压低总产量。 那为什么会出现这种情况呢?受访果农认为主要原因有两个:一个是去年荔枝高产透支了树体养分;另一个是冬季温暖干燥影响了花芽分化。去年挂果过多导致养分消耗大,今年树体还没完全恢复过来;再加上今年雨水少天气干旱,荔枝发芽分化受阻;最后加上暖春促使荔枝长梢(即枝条),梢一长出便难以形成花芽。 为了应对这个问题,果农们给果树施了大量肥料和药物来促进花芽分化(即花骨朵的形成),希望能保住部分产量。不过大家心里都明白,这次减产已成定局。 对于未来的情况,有专家分析称2026年河源荔枝总产量预计降至5万—10万吨之间,同比锐减27%—42%。其中晚熟优质品种面临严峻考验:仙进奉、井岗红糯、凤山红笼还有观音绿这些新品种预计产量下降65%—85%;怀枝等传统晚熟品种预计减产70%—80%。 至于价格方面的影响已经很明显了。现在市场上早一点的三月红、白糖罂等品种价格已经飙升到每斤30多元甚至40多元了。如果接下来几个月里没有大规模降雨或者极端天气干扰授粉坐果的话,“荔枝自由”恐怕真的要跟大家说再见了。 不过现在还不是放弃的时候。虽然成花率低了很多(比如桂味和糯米糍只有45%),但是通过科学管理还是能挽回一部分损失的。接下来的几个月里如何保住挂果率就成了关键中的关键了。 现在很多地方的果农都在忙着施肥打药来保住这一次难得的收成(即产量)。毕竟辛辛苦苦种了一年的果树不能因为这次意外就全部浪费了(即产量大幅下降)。 总结一下:今年福州人爱吃的荔枝因为成花率低导致产量大幅下降;价格很可能突破50元/斤甚至更高;“荔枝自由”可能要悬了;东莞厚街镇新围社区有个叫陈二娇的果农说她的妃子笑开花率还行但其他品种不行;李丰德说他管理的果园里桂味和糯米糍加起来才3000斤左右;河源晚熟优质品种形势严峻桂味和糯米糍可能面临“一果难求”的局面;叶浓青介绍河源主栽品种分化明显;2026年河源总产量预计降至5万—10万吨之间同比锐减27%—42%;晚熟优质品种成花率不足45%预计总产量暴跌85%以上;现在是花期至坐果期的关键阶段需要警惕极端天气影响授粉坐果;导致成花率低的原因主要是去年挂果过多养分消耗大加上冬季温暖干燥影响了花芽分化现在大家都在忙着施肥打药保住收成因为这是一次难得的收成大家都不愿意浪费掉它。