怎么这么离谱？！商家简直太黑了！原本一头36斤的活羊，烤完后竟然只剩下6.9斤！这事儿发生在重庆，重庆南滨路的大草原烤全羊店惹上麻烦了。事情是这样的，除夕这天王女士带着全家去那儿吃烤全羊，花了1188元。到店里一看，商家给的活羊称重是36斤，可最后端上来的那一小碟肉根本不对劲儿。“这羊也太小了吧？薄得要命，基本就没啥肉。”王女士立马让老板复称，老板却直接给她泼了一盆冷水，说烤完羊肉只能剩下四成。这谁能受得了？王女士只好报警。警察一来，商家不得不重新称了一下，结果显示只有6.9斤！这下连老板自己也懵了，连忙解释说宰杀时内脏都没算进去，算下来还是只剩四成重量。不过王女士根本不听这套说辞。她认为即便真有宰杀和烤制的损耗，这头36斤的羊最后只剩6.9斤也太离谱了。 业内人士说了，正常情况下烤全羊的损耗有个标准：宰杀去内脏和皮毛后，一般剩下的胴体重量在45%到50%之间；接下来高温烤制完后，成品重量大概是胴体的60%到70%。按这个算法算下来，这头36斤的羊杀完后应该剩下16到18斤左右；再经过烘烤后成品重量应该在10到13斤之间才正常。可现在只有6.9斤！这损耗率竟然高达80%以上，早就超出了正常范围。看来这个重庆南滨路店的大草原烤全羊店真的要好好整顿整顿了。