进入冰雪旅游旺季,景区客流集中、消费频次上升,食品对应的产品使用量随之明显增加。一次性餐盒、食品包装容器、饮用水瓶等与食品直接接触的产品,既是游客高频消费品,也是质量风险相对集中的环节。一旦出现材质不合规、来源不明或标识不全等问题,不仅影响游客体验,也可能带来安全隐患,进而扰乱旅游市场秩序。基于该背景,五大连池市市场监督管理局近期组织开展专项整治,着力以系统治理方式守住冬季消费安全底线。 问题于,冬季旅游消费场景呈现“短周期、高密度、强集中”的特点,景区及周边餐饮配套、商超和民宿对一次性用品需求增长快,部分经营主体在进货把关、票据管理和产品标识核验上容易出现薄弱环节。同时,个别不法经营者可能借机销售无证产品、“三无”产品或以次充好产品,以低价抢占市场,增加监管和消费者识别难度。食品相关产品虽不等同于食品本体,但对食品安全和消费信心意义在于重要支撑作用,任何环节失守都可能引发连锁影响。 原因主要体现三上:其一,市场需求季节性波动大,供应链短期内扩张,容易出现渠道复杂、来源多样、批次更新快等情况,增加质量稳定性风险;其二,部分经营者对相关法律法规、标签标识要求和进货查验制度执行不到位,存在“重经营、轻管理”的倾向;其三,食品相关产品专业性较强,普通消费者难以仅凭外观判断材质与合规性,若监管不到位、违规成本偏低、发现概率不高,便容易滋生侥幸心理。 影响层面,专项整治不仅在于“查处个案”,更在于“规范秩序”。对游客而言,合规产品与清晰可追溯的来源信息有助于提升消费安全感,减少因包装容器、餐盒等问题引发的纠纷。对经营主体而言,规范的进货查验、索证索票与台账管理能降低经营风险,避免因产品质量问题产生连带责任。对地方旅游经济而言,冬季旅游口碑高度依赖“安全、舒心、可预期”的消费环境,食品相关产品质量稳定,是维护目的地形象、促进消费回流的重要基础。 在对策上,此次行动突出“生产端压实责任、流通端严把入口”的治理思路。生产环节以辖区获证的PET、PEC等生产企业为重点,依据食品安全相关法律法规和工业产品生产许可管理要求,围绕生产场所合规性、原料采购验收、生产过程质量控制、出厂检验、产品追溯体系建设等关键环节开展检查,推动企业将质量安全责任落实到岗位和流程,从源头降低风险。流通环节则聚焦景区核心区域、游客集散点及周边商超、特色民宿等重点场所,对一次性餐盒、食品包装容器、饮用水瓶等高频产品强化检查,重点核验生产许可标识、合格证明、生产日期、安全警示等信息,依法打击无证销售、“三无”产品及以次充好等违法行为。同时,监管部门加强对经营者的规范指导,督促完善进货查验、索证索票等制度,推动形成“来源可溯、责任可追、质量可控”管理闭环。 从前景看,冰雪旅游热度持续攀升,旅游市场竞争将从“资源比拼”逐步转向“服务与治理能力比拼”。以食品相关产品为切入点开展专项整治,说明了监管从“事后处置”向“全链条预防”延伸的方向。下一步,若能在旺季保持高频巡查与重点抽查相结合,并推动经营主体开展自查自纠、完善供应商准入和风险提示机制,将有助于巩固整治成效,逐步形成常态化治理。同时,通过典型案例曝光与普法宣传,提升经营者守法意识与消费者辨识能力,也将为旅游经济高质量发展提供更稳固的安全支撑。
食品安全无小事,消费权益关乎每一位游客的切身利益;五大连池市市场监督管理局此次专项整治,既回应了冬季旅游消费的现实需求,也为旅游市场平稳有序运行提供了保障。随着监管持续加力、制度完善,游客在安心出行、放心消费的同时,对本地旅游品质和服务水平的认可度有望继续提升,从而助推旅游产业持续健康发展。