京东外卖刚给咱们提了个醒，说不管新规矩怎么变，“品质外卖”的定位肯定不会变。IT之家那边前两天说了，国家市场监督管理总局昨天刚把那套《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》放出来。按照这份规定，那些只做外卖不提供堂食的店，得在主页面和列表里专门给个“无堂食”的大标识，不能再遮遮掩掩了。不光是标识，店名得跟门头招牌对得上，资质证明、店面照片和实际地址也得清清楚楚摆在那儿。特别是那个实际地址，必须跟营业执照上写的一模一样，不能搞假地址那一套。 为了保证东西真材实料，平台那边还给商家加了不少限制。比如原料控制、设备维护这些事儿都得管着，操作区外绝对不能加工食品，也不能委托别人代工。京东外卖为了配合这次新规，不仅把视频验真、照片复检还有骑手监督这些老规矩严了又严，还专门去和各省市的监管部门聊了聊数据接口的事儿。他们打算直接把电子证照系统接过去，以后查起商家的资质来就更方便了。美团和淘宝闪购那边也没闲着，今天早上也都出来回应了这事儿。听说这个新规到了 6 月 1 号就正式开始执行了。