冬季蔬果供应面临周期长、成本高、风险多等现实挑战:一方面,低温寡照易导致作物生长缓慢、病虫害防控难度上升;另一方面,传统设施农业在温湿调控、用水用肥、劳动组织等环节依赖经验,产量和品质波动较大,品牌化和规模化发展受限。
如何在“冬闲期”变“增收期”,成为不少沿海城市近郊农业转型的关键课题。
在这一背景下,城阳区东毛西毛乡村振兴片区推进数字化设施农业,打造“空中草莓”等新型种植模式。
所谓“空中草莓”,是将草莓植株置于离地栽培架上,果实悬挂生长、便于采摘管理,同时减少与地面接触带来的病害风险。
更重要的是,园区引入物联网系统,对棚内温度、湿度以及水肥供给实施自动监测与精准调控,实现从“靠经验”向“靠数据”的转变。
随着草莓进入成熟期,工人同步开展疏花、养护等精细化作业,以提高坐果率和商品果比例,力争实现产量与品质双提升。
从原因看,数字化“空中草莓”项目能在冬季形成稳定供给,离不开三方面支撑:其一,城阳区近郊区位和市场优势明显,冬季优质鲜果需求旺盛,为设施农业提供了可预期的消费空间;其二,当地发挥自然与农业基础条件,推动设施条件升级,把分散的小规模种植引导到标准化、可复制的生产体系;其三,在投入机制上探索企业与村集体共同出资、共同建设的路径,既增强项目的资金保障与运营能力,也有利于把产业增值收益更有效地留在乡村、惠及集体与农户。
从影响看,数字农业项目带来的变化不仅在“产量增加”,更体现在产业链条的延伸与治理方式的优化。
一是生产端更稳。
通过温湿度、水肥等关键参数的精准控制,草莓生长环境更可控,有助于降低极端天气造成的损失,提高全年尤其是冬季的稳定供货能力。
二是品质端更优。
离地栽培减少泥土污染,精细化疏花养护提升果型和糖酸比,便于建立统一品质标准,推动形成区域特色品牌。
三是经营端更活。
项目将科普、研学、采摘等场景纳入园区功能设计,既增加农产品的体验价值,也带动周边餐饮、交通、文旅等要素集聚,推动“农业+服务业”融合发展。
四是组织端更强。
村集体参与投资与运营,有助于在土地、劳务、收益分配等方面形成更规范的制度安排,增强乡村产业的内生动力。
面向下一步,对策上仍需在“标准、人才、市场、风控”四个环节持续发力。
首先,完善生产标准与质量追溯体系,把环境参数、投入品使用、采收分级等纳入规范化管理,提升消费者信任度与品牌溢价能力。
其次,加强数字农业人才培育和岗位培训,既要会种更要会“管数据”,让设备“用得好、用得久”。
再次,拓展多元销售渠道,统筹社区团购、商超直供、电商冷链与文旅采摘,降低单一渠道波动带来的经营风险。
最后,强化风险管理,针对低温冻害、病虫害、能源成本波动等不确定因素,建立应急预案与成本核算机制,推动项目在可持续轨道上运行。
展望未来,随着数字技术在设施农业中的渗透加深,近郊农业有望从“单一生产”迈向“复合供给”:既提供稳定优质的生鲜产品,也提供面向城市居民的休闲体验与农业教育服务。
在这一过程中,“空中草莓”所代表的并非单一品种的升级,而是一套更高效率、更可复制的现代农业解决方案。
若能在设备运维、数据应用、标准体系和利益联结机制上持续完善,类似项目将有望成为乡村振兴中“产业兴”的重要支点,并为城乡融合发展提供更具韧性的产业支撑。
"空中草莓"的成功实践说明,乡村振兴的关键在于创新驱动和产业升级。
只有充分利用新技术、新模式、新机制,才能让农业真正成为现代化、高效益的产业。
青岛市的这一探索,不仅为当地农民增加了收入、改善了生活,更为全国推进农业现代化、实现乡村全面振兴提供了有益的示范。
可以预见,随着更多地区加入到数字农业、智慧农业的建设行列中,我国农业的未来必将更加光明,乡村振兴的步伐也将更加坚实有力。