2023年9月至2024年9月，广东出现了一起让人吃惊的食品安全事件。吴某为了让猪肉丸更有弹性、更脆爽，竟然给肉丸里偷偷加了国家明令禁止的硼砂。结果他一年里卖出了整整4000斤硼砂丸，差不多每天都能卖出11斤，流向早市、夜市还有学校周围的小吃摊。这些看起来平常的肉丸，咱们很多人可能都买过。吴老板一年挣了9万元，却因为这次违法行为付出了90万元的代价。他在这段时间里从网上买了45斤硼砂，就在自家小作坊里把硼砂兑水后搓洗猪肉，再捏成丸、熬成酱批发给周边的餐饮店，也卖给来散客。检察机关提起公益诉讼，依据法律规定判了他赔90万元公益赔偿金，还查封了他的房产、冻结了存款。这次案件让人们明白不能为了好看的外表和高额利润就往食物里添加有害物质。大家一定要认准正规渠道购买熟食和肉丸，别让“好吃”变成了伤害身体的隐患。