春节临近，市场对鲜蛋的需求明显上升。在重庆市江津区慈云镇，一座现代化养殖场正满负荷运转，为节日期间的“菜篮子”供应提供支撑。重庆绿派蛋鸡养殖有限公司引入数字化管理系统，把传统养殖的经验管理升级为更精准、更高效的智能化运营。走进企业控制中心，一块巨幅电子屏实时更新养殖场关键数据：温度保持在20.6℃，二氧化碳浓度稳定在487ppm，氨气浓度为零。看似简单的数字，背后对应的是对12万余只蛋鸡生长环境的细致管控。项目负责人张烈彬介绍，这套“智慧大脑”系统在春节保供期间相当于全天候“值守”，用数据和预警把控每一枚鸡蛋的品质与安全。传统养殖模式下，饲养员需要长期守在鸡舍，依靠人工调节环境参数，效率不高且容易遗漏。如今，“数字鸡舍”把该环节交给系统自动完成：根据外界气温变化，热天启用湿帘降温，闷热时自动开启风机换气；饲料供应、饮水管理实现自动化，减少人工投入的同时，通过智能调度将能耗降低约15%。技术员付贵书表示，系统能够随季节变化自动优化运行参数，既省人力也更稳妥。科技同样贯穿鸡蛋从生产到加工的全过程。在蛋品加工车间，新产鸡蛋先通过高精度检测仪把关，这台设备可自动剔除破蛋、脏蛋，并识别蛋壳上细微裂纹。之后依次完成清洗、紫外杀菌、涂油保鲜、分拣包装等流程，每枚合格蛋都生成二维码“身份证”。消费者扫码即可查看品牌信息及溯源数据，实现从生产到餐桌的全程可追溯。春节前后需求集中释放，这座“数字鸡舍”也成为区域稳供的重要支点。目前，养殖场日均向市场供应优质蛋品超过10万枚。企业稳定运行同样离不开当地支持。2024年以来，江津区政府专班跟进项目建设，在用地审批、配套设施完善等环节协调推进，帮助企业解决实际问题。慈云镇副镇长李运才表示，保障好群众“菜篮子”，是节日期间最重要的民生工作之一。这一案例也反映了农业产业升级的方向。物联网、大数据、自动化等技术加速进入养殖环节，推动传统养殖从粗放管理转向精准管理，在提升效率和品质的同时降低资源消耗与环境压力，推动经济效益与生态效益协同提升。
从“靠经验养鸡”到“用数据管舍”，这座“数字鸡舍”折射出现代农业向精细化、标准化发展的趋势。节日保供看似是阶段性任务，背后考验的是产业体系的韧性与治理能力。把每一枚鸡蛋的安全链条织得更严密，把生产端的波动风险降得更低，把保供的“确定性”做得更扎实，才能让群众的“菜篮子”在年味最浓时更稳、更安心。